Earl Mas des Brousses
nologues, Géraldine Combes et Xavier Peyraud ont repris à leur compte le vignoble familial de Géraldine qui était lié à la coopérative jusqu'en 1997. Xavier Peyraud, dont la famille est propriétaire du domaine Tempier à Bandol, entretient une complicité évidente avec le mourvèdre qui forge le caractère des rouges du domaine. Le vignoble de 9 ha, en conversion bio, donne naissance à une gamme estimée.
Appellations
- Terrasses-du-larzac
- Languedoc
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Informations pratiques
2, chem. du Bois , 34150 Puéchabon France
+33 4 67 57 33 75
- Dégustation à la propriété
- Oui
- Vente à la propriété
- Oui
- Gîte
- Non
- Chambre d’hôte
- Non
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Les vins du vigneron Earl Mas des Brousses
- rouge tranquille
Une base de mourvèdre dans cette cuvée sombre de robe, dont le nez retenu livre des nuances de fruits confits, de poivre noir et de violette. Fraîche et pleine à l'attaque, la bouche se resserre sous l'effet de tanins fermes mais laisse filtrer en finale un fruit bien typé et méditerranéen. Sur la réserve mais prometteur.
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- rouge tranquille
Géraldine Combes et Xavier Peyraud conjuguent leur talent pour élaborer ce Mas des Brousses, issu des cépages syrah et mourvèdre du fameux terroir d'éboulis argilo-calcaire de Puéchabon. Avec toujours la même ligne directrice, à savoir l'élégance, la finesse. La robe est grenat, limpide, le nez discret de prime abord gagne à l'aération de la complexité (fruits rouges, vanille). La concentration en bouche est présente sans excès, teintée d'une pointe de fraîcheur qui met en valeur des arômes d'épices douces, de réglisse et de café d'une grande persistance. À attendre deux ans.
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- rouge tranquille
Sur un terroir argilo-calcaire et graveleux d'éboulis, Géraldine Combes travaille la finesse et l'élégance de ses vins. Paré dune robe grenat brillante, celui-ci livre un nez discret de prime abord, qui se dévoile ensuite sur la violette, les fruits rouges compotés et le pain toasté. La bouche gourmande, fraîche et florale, se termine sur une note de Zan. Accords suggérés: un pigeon ou un canard aux petits fruits rouges.
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- rouge tranquille
Un couple dynamique, complémentaire et sympathique. Géraldine et Xavier Combes élaborent des vins typés des coteaux-du-languedoc. Expression réussie de l'alliance des cépages (syrah, grenache à parts égales) et du terroir argilo-calcaire. Intense et chaleureux, ce vin laisse percevoir de jolies nuances d'épices et de fruits frais (cassis). La bouche ample et onctueuse, bien équilibrée, joue sur le fruit.
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- rouge tranquille
Géraldine Combes et Xavier Peyroud ont repris la propriété familiale de 1997 dans ce merveilleux village de Puéchabon. Charnu, équilibré, typique de l'AOC, ce vin offre de beaux parfums de garrigue, de fruits rouges et d'épices. La surprise vient de la bouche puissante, mais construite sur des tanins fondus et un très bon équilibre. Ce millésime peut attendre deux à trois ans. Si vous êtes végétarien, choisissez un ragoût de légumes. Et si vous ne l'êtes pas, ce conseil reste valable.
en savoir plusLes autres vignerons de l'appellation
SCA Les Vignerons de SAINT-FÉLIX SAINT-JEAN
Saint-Félix-de-Lodez
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