MAS DE MADAME

Muscat sec 2015

blanc tranquille 5 à 8 €
Vin très réussi
Le vigneron
Conduit par les Sourina père et fils, le premier agronome, le second œnologue, ce vignoble de coteaux (46 ha d'un seul tenant sur le piémont du massif de la Gardiole) est l'un des plus anciens de Frontignan  : les archives municipales attestent la présence du muscat dès 1170. Bâti au XVIes., le mas a été restauré en 2003 et les chais ont été modernisés en 2006.

L'avis du Guide Hachette des Vins

On connait la maîtrise du domaine pour les vins doux naturels, mais il excelle aussi en vins secs, à l'image de ce muscat très réussi. Au nez, un cocktail de fruits frais et exotiques accompagné d'un brin de menthe. En bouche, de l'élégance et de la délicatesse ; on y retrouve la menthe poivrée qui amène une agréable fraîcheur, puis on croque avec délice dans la pêche de vigne charnue, pour finir en douceur sur des notes de fleur de sureau. Un ensemble harmonieux et expressif.

Détail du vin Mas de madame

Garde :

-

Production :

15 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Vins de pays/IGP Oc

la Fiche appellation

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un mot du vin

Madérisé

Se dit d’un vin blanc qui, en vieillissant, s’oxyde et prend une couleur ambrée et un goût rappelant celui du madère.