Mas Brunet Cuvée Tradition élevé En Fût De Chêne 2018 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2021
Un travail à la bourguignonne (élevage en fût, sur lies, avec bâtonnage) pour ce blanc qui réunit roussanne, vermentino et viognier. Complexe, marqué par le chêne (vanille, fruits secs), le nez laisse respirer le fruit à travers des notes de coing et de fleurs blanches. En bouche, de la matière, une texture soyeuse, une fraîcheur préservée, des notes crémeuses et beurrées en finale : un beau blanc onctueux, bien travaillé, destiné à la table et qui saura vieillir avec grâce.
Vous avez aimé ce vin ? Donnez-nous votre avis
Vins de Languedoc
Vins de Languedoc
Nos offres partenaires
- LA BOUTIQUE DU GUIDE HACHETTE DES VINS
- Vallée du Rhône : la sélection étoilée du Guide Hachette des Vins
- Grand déstockage d'automne : les 50 bonnes affaires du Guide Hachette des Vins !
- Découvrez la sélection de vins BIO du Guide Hachette des Vins !
- Vins de Bordeaux à moins de 30 € : la sélection du Guide Hachette des Vins
- Moins de 10€ : les cuvées étoilées et coups de coeur du Guide Hachette des Vins
Détails du vin
-
Le Mas Brunet Cuvée Tradition élevé En Fût De Chêne 2018 blanc a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2021 du Guide Hachette Vins.
-
12 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
-
Ce vin est élevé en fût .
-
Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2020 - 2025 .
-
Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 10 à 12 °C.
Les caractéristiques du vin
- Garde
- 2020 - 2025
- Production
- 12 000 bouteilles
- élevage
- En fût
- température
- 10 à 12 °C
- Producteur
- MAS BRUNET
- Fiche du producteur
- Appellation
- Languedoc
- Fiche appellation
Le Guide Hachette vous recommande également
Vins similaires
MAS BRUNET
Terrasses du Larzac Elevé en fût de chêne 2002
Palmarès éclatant pour ce domaine situé dans la partie la plus orientale des Terrasses du Larzac, au coeur d'un paysage sauvage et escarpé. Le coteaux-du-languedoc rosé 2003 (5 à 8 €) obtient une étoile et ce blanc est reçu à l'unanimité dans la cour des grands. Le doré somptueux de la robe annonce la puissance et la diversité des arômes: des fruits secs, du grillé, de l'abricot et de la vanille. Le gras et la fraîcheur se marient à ravir dans une bouche où l'élevage, rondement mené, a su mettre en valeur la rare délicatesse du vin.
en savoir plus
MAS BRUNET
Cuvée Tradition 2020
Un rosé de saignée qui ne cède pas à la mode et qui a enthousiasmé le jury. Derrière une robe franchement rubis, un nez affriolant de bonbon anglais et de fruits rouges frais. Une pointe de vivacité vient titiller un palais cossu, charnu mais frétillant de fruits et d'une persistance qui force l'admiration. On frise le coup de cur.
en savoir plus
MAS BRUNET
Cuvée Tradition Élevé en fût de chêne 2018
Un travail à la bourguignonne (élevage en fût, sur lies, avec bâtonnage) pour ce blanc qui réunit roussanne, vermentino et viognier. Complexe, marqué par le chêne (vanille, fruits secs), le nez laisse respirer le fruit à travers des notes de coing et de fleurs blanches. En bouche, de la matière, une texture soyeuse, une fraîcheur préservée, des notes crémeuses et beurrées en finale: un beau blanc onctueux, bien travaillé, destiné à la table et qui saura vieillir avec grâce.
en savoir plus
MAS BRUNET
Cuvée Tradition 2016
À l'olfaction, un discret vanillé et de fines notes épicées accompagnent les fleurs blanches, la mangue et le pamplemousse. Tout aussi expressive, sur les mêmes tonalités, la bouche apparaît ample, riche, très ronde, avec une légère amertume qui vient titiller les papilles en finale. Un vin solaire mais jamais lourd.
en savoir plus
MAS BRUNET
Cuvée Tradition Élevé en fût de chêne 2013
Une fois de plus, la fraîcheur et l'altitude du terroir du Mas Brunet s'expriment dans ce vin doré et lumineux. Ses arômes soutenus associent la violette aux notes beurrées et grillées d'un élevage bien maîtrisé. On retrouve la violette alliée à la vanille dans une bouche puissante et onctueuse, équilibrée par une belle vivacité.
en savoir plus
MAS BRUNET
Cuvée Tradition Élevé en fût de chêne 2012
Cette cuvée bien connue du Guide enchante nos papilles cette année encore. Le bouquet est d'une réelle complexité: notes de pain beurré, de noix, de mandarine confite et de fleurs séchées. La bouche se révèle ample et alerte, soutenue par une vivacité caractéristique de ce terroir d'altitude.
en savoir plus
MAS BRUNET
Cuvée Tradition Élevé en fût de chêne 2008
Le plateau karstique du causse de la Selle est un terroir de prédilection pour les vins blancs. Situés en altitude sur des sols de graves acides à galets, la roussanne, le vermentino et les quelques rangées de viognier acquièrent une finesse remarquable. Sous la robe dorée, des arômes de miel, d'agrumes confits et de cire d'abeille. Au palais, c'est la distinction même, un accord subtil entre la fraîcheur aérienne et une matière charnue. Précipitez-vous et découvrez en même temps les senteurs de violette et de réglisse du rouge 2007 Terrasses du Larzac cuvée Prestige Élevé en fût de chêne, une étoile, que vous servirez dès maintenant sur une volaille rôtie.
en savoir plus
MAS BRUNET
Cuvée Tradition Élevé en fût de chêne 2007
Cet habitué du Guide décroche encore une fois deux étoiles pour sa cuvée Tradition, qui a frôlé le coup de cœur. Le plateau du Causse de la Selle se distingue par son terroir en altitude composé d'argiles rouges et de pierres dolomitiques sculptées par le temps. Roussanne, vermentino et viognier s'expriment sur les fruits exotiques, les fleurs blanches, le coing et la pêche. Une vraie friandise à proposer à l'apéritif ou même, pourquoi pas, au dessert.
en savoir plus
MAS BRUNET
Cuvée Tradition Élevé en fût de chêne 2006
Cet étonnant terroir d'altitude situé sur les derniers contreforts du Larzac se prête bien à la culture des blancs. La subtilité et la finesse de ce vin ont enthousiasmé les dégustateurs. Dans sa robe dorée étincelante, cette cuvée embaume le miel, l'abricot et le pain d'épice. Puissante et délicate, ample et fraîche, elle persiste longuement au palais sur des notes florales et vanillées. L'élevage en fût bien maîtrisé n'a pas masqué le terroir.
en savoir plus
MAS BRUNET
Cuvée Tradition Élevé en fût de chêne 2019
Languedoc, Terrasses-du-larzac
- rouge tranquille
Un 2019 à point, aux nuances orangées et aux senteurs matures mêlant la cerise amaretto, la violette, l'orange amère et le café. Un bouquet singulier que l'on retrouve dans une bouche caressante, suave et fraîche, étayée de tanins un rien serrés en finale. Un vin original, joliment évolué, que l'on ouvre sans trop attendre.
en savoir plus
MAS BRUNET
Cuvée Tradition Élevé en fût de chêne 2020
Un élevage en barriques avec bâtonnages pour ce blanc cossu, au nez gourmand et complexe associant fruits exotiques, pêche, vanille et torréfaction. Du gras et de l'amplitude à l'attaque, de la tension, une longue finale florale et vanillée, de beaux amers: aucune faute, si ce n'est un petit excès de jeunesse.
en savoir plus
MAS BRUNET
Les Lauzes 2020
Les vermentino, roussanne et viognier forment un trio très complice dans ce blanc élevé 9mois en fûts. Dans le verre, des parfums subtils de cire d'abeille, de fruits jaunes et de fruits exotiques. Ample, presque opulente mais portée par une belle acidité, la bouche enchante et détonne par ses notes de marmelade d'orange et d'épices. Un vin "étonnant, atypique" et franchement gourmand, dont la puissance fera mouche à table sur une bouillabaisse.
en savoir plus
MAS BRUNET
Cuvée Prestige Élevé en fût de chêne 2019
Languedoc, Terrasses-du-larzac
- rouge tranquille
Une cuvée Prestige qui tient son rang et qui se montre déjà harmonieuse. Une robe plutôt légère, un nez sans outrance, élégant, entre griotte et poivre blanc, un palais tendre, plein et doux, soutenu par des tanins fins qui se raffermissent, sans austérité, en finale.
en savoir plus
MAS BRUNET
Cuvée Prestige Élevé en fût de chêne 2018
Languedoc, Terrasses-du-larzac
- rouge tranquille
Un élevage de 18mois sous bois pour cette cuvée Prestige déjà à point, au nez fondu et fumé, qui montre une légère et agréable évolution. De la bouche, on retient son attaque ronde, ses saveurs chaleureuses de fruits mûrs et ses tanins un tantinet accrocheurs qui sauront se fondre à table avec une belle viande rouge. À ouvrir sans tarder.
en savoir plus
MAS BRUNET
Cuvée Élégance Élevé en fût de chêne 2018
Languedoc, Terrasses-du-larzac
- rouge tranquille
Le mourvèdre (75%) longuement élevé en barrique (18mois) sur les terroirs d'altitude du domaine, cela donne ce nez typé et complexe qui passe en revue les fruits noirs mûrs, le thym, le chocolat et le poivre. Une complexité que l'on retrouve dans une bouche sensuelle, ample et bien charnue, tonifiée par une belle acidité qui allège, éclaire et étire le fruit en finale. Puissant, frais, harmonieux, élégant: un grand vin.
en savoir plus
MAS BRUNET
Les Lauzes 2017
Languedoc, Terrasses-du-larzac
- blanc tranquille
Roussanne, vermentino et grenache au menu de ce blanc vinifié et élevé en fûts. Si la robe en tire une teinte jaune soutenu, le nez est réservé. Plus loquace, la bouche séduit par ses saveurs délicates de tilleul, de fruits jaunes et d'agrumes et par son équilibre frais et léger. Habilement vinifié, c'est un blanc pour les beaux jours; prêt à boire.
en savoir plus
MAS BRUNET
Cuvée Élégance 2016
Languedoc, Terrasses-du-larzac
- rouge tranquille
une dominante de mourvèdre dans cette cuvée qui aura inspiré le jury. Une large palette au nez, cassis, pruneau, garrigue, romarin, violette, charbon; une bouche qui charme par sa rondeur chaleureuse et gourmande, ses tanins travaillés, sa fraîcheur préservée et sa longueur plus qu'honorable: voilà un 2017 accompli, confortable et bien typé.
en savoir plus
MAS BRUNET
Cuvée Élégance Élevé en fût de chêne 2013
Languedoc, Terrasses-du-larzac
- rouge tranquille
Intense dès le premier nez, cette cuvée s'ouvre sur des senteurs originales de fleurs séchées, de tilleul, de fruits exotiques, de boisé vanillé et fumé. Les fruits cuits, les épices et le caramel dominent dans une bouche soyeuse, qui garde la fraîcheur «terroitée» des fameuses parcelles entre Hérault et Buèges ayant vu naître ce vin.
en savoir plus
MAS BRUNET
Tradition 2015
Voici un terroir propice aux vins blancs, comme l'a souvent prouvé cette cuvée. Le 2015 dévoile des arômes intenses de fleur d'oranger, de miel et de grillé. En bouche, l'ampleur se conjugue avec la fraîcheur et l'on perçoit en finale une discrète petite touche vanillée signant un élevage en fût bien mené.
en savoir plus
MAS BRUNET
Cuvée Tradition Élevé en fût de chêne 2010
Voici une cuvée bien connue des lecteurs du Guide. Le terroir du Causse de la Selle, l'un des plus septentrionaux de l'appellation, donne aux vins blancs finesse et fraîcheur. Ce 2010 se situe bien dans ce profil avec ses notes florales, citronnées et grillées, sa plénitude au palais et sa belle persistance aromatique. Les touches apportées par l'élevage en fût sont déjà fondues. Un vin à servir sur un émincé de pageot au safran et à la crème.
en savoir plus
Le vigneron
MAS BRUNET
- Dégustation à la propriété
- Oui
- Vente à la propriété
- Oui
- Gîte
- Non
- Chambre d’hôte
- Non
L’appellation Languedoc
Entre mistral et tramontane, les plus anciens vignobles de France. Au V e s. avant J.-C., les Grecs n'avaient-ils pas déjà planté autour d'Agde ? Quant à l'appellation coteaux-du-languedoc, elle est devenue en 2007 languedoc, vaste AOC régionale incluant, outre les coteaux d'origine, disséminés entre la bordure de la Montagne Noire et des ...
DécouvrirLes plats en accord avec Mas Brunet Cuvée Tradition élevé En Fût De Chêne 2018 blanc
Vous aimez le vin Mas Brunet? Donnez-nous votre avis
COMMENTAIRE