MAS BRUNET

Cuvée Tradition Élevé en fût de chêne 2010

blanc tranquille 11 à 15 €
Vin très réussi

L'avis du Guide Hachette des Vins

Voici une cuvée bien connue des lecteurs du Guide. Le terroir du Causse de la Selle, l'un des plus septentrionaux de l'appellation, donne aux vins blancs finesse et fraîcheur. Ce 2010 se situe bien dans ce profil avec ses notes florales, citronnées et grillées, sa plénitude au palais et sa belle persistance aromatique. Les touches apportées par l'élevage en fût sont déjà fondues. Un vin à servir sur un émincé de pageot au safran et à la crème.

Détail du vin Mas brunet

Garde :

-

Production :

13 000 bouteilles

élevage :

En fût

température :

10 à 12 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Languedoc

la Fiche appellation

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un mot du vin

César

Cépage noir de l'Yonne introduit, selon la tradition, par les légions romaines. Il entre à hauteur de 10 % maximum dans l'AOC irancy (Bourgogne), assemblé au pinot noir. Il donne un vin très coloré, aux arômes de fruits rouges et à la structure tannique particulièrement solide.