MARQUIS DE SEILLAN

Prémium 2009

rouge tranquille Bon rapport qualité/prix - de 5 €
Vin remarquable

L'avis du Guide Hachette des Vins

Cette marque de la coopérative de Saint-Mont fait cette année carton plein: elle est en effet retenue dans les trois couleurs. Le rouge, couleur grenat profond aux reflets pourpres, est plébiscité par les dégustateurs: son bouquet puissant se compose de fruits noirs, d'épices et de notes torréfiées nées d'un élevage partiel sous bois; son attaque se fait en souplesse, découvrant une bouche ample et longue qui mêle de manière tout aussi harmonieuse les arômes du raisin et ceux du fût; les tanins sont fondus, la finale persistante. Un vin élégant, à boire ou à attendre quelques années. Le Prémium 2009 blanc obtient une étoile pour sa fraîcheur et ses arômes de fleurs et d'agrumes. Quant au Prémium 2009 rosé, il est cité pour sa douceur et sa souplesse.

Détail du vin Marquis de seillan

Garde :

-

Production :

200 000 bouteilles

élevage :

En cuve et en fût

température :

15 à 17 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Saint-mont

la Fiche appellation

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Malbec

Cépage noir du Sud-Ouest de la France devenu le principal cépage rouge de l'Argentine. Majoritaire dans le cahors (au moins 70 % de l'assemblage), il est associé notamment aux cabernets et au merlot dans de nombreuses AOC du Sud-Ouest (bergerac, pécharmant...) et du Bordelais (médoc, graves...). Dans la vallée de la Loire (Touraine), le malbec est appelé côt. Il est vinifié seul ou assemblé avec le cabernet franc et le gamay. Il fournit des vins colorés, aromatiques, charpentés. Syn. : côt, auxerrois.