MAISON DARRAGON
- blanc effervescent
Maison Darragon Brut Cuvée Antique 2000 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2004
Cuvée antique: cette méthode traditionnelle serait-elle présentée dans une amphore? Pas du tout. Chez les Darragon, s'il est fait allusion au passé c'est pour mieux souligner le respect de la tradition. Grâce à des rendements limités et à des vinifications minutieuses, on retrouve dans le vin toute l'expression du chenin. Les bulles fines et dynamiques sur fond jaune paille semblent porter les arômes puissants. La bouche est envahissante, d'une grande richesse aromatique, longue. Il est rare de percevoir dans un effervescent une expression du cépage si marquée. Avis aux amateurs! Typique, le demi-sec Les Hauts des Ruettes 2001 est cité.
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Détails du vin
-
Le Maison Darragon Brut Cuvée Antique 2000 blanc a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2004 du Guide Hachette Vins.
Les caractéristiques du vin
- Garde
- -
- Production
- 0 bouteilles
- élevage
- 12 à 16 mois
- température
- Producteur
- MAISON DARRAGON
- Fiche du producteur
- Appellation
- Vouvray
- Fiche appellation
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- blanc tranquille
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- blanc tranquille
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Cuvée antique: cette méthode traditionnelle serait-elle présentée dans une amphore? Pas du tout. Chez les Darragon, s'il est fait allusion au passé c'est pour mieux souligner le respect de la tradition. Grâce à des rendements limités et à des vinifications minutieuses, on retrouve dans le vin toute l'expression du chenin. Les bulles fines et dynamiques sur fond jaune paille semblent porter les arômes puissants. La bouche est envahissante, d'une grande richesse aromatique, longue. Il est rare de percevoir dans un effervescent une expression du cépage si marquée. Avis aux amateurs! Typique, le demi-sec Les Hauts des Ruettes 2001 est cité.
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MAISON DARRAGON
Brut
Vallée de la Loire et Centre, Vouvray
- blanc effervescent
l'effervescence est explosive, mais le calme revient bien vite. Le nez, subtil, exprime le fruit. La bouche offre une belle fraîcheur acidulée et une légère amertume en finale qui prolonge le vin.
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MAISON DARRAGON
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Vallée de la Loire et Centre, Vouvray
- blanc tranquille
Une robe pâle et brillante et un nez minéral composent une approche sympathique, complétée par des notes d'agrumes et de coing caractéristiques de l'appellation. La bouche est en harmonie avec le bouquet, agrémentée de pomme mûre et d'une touche acidulée qui apporte de la fraîcheur.
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MAISON DARRAGON
Brut
Vallée de la Loire et Centre, Vouvray
- blanc effervescent
un vin jaune pâle à la mousse abondante, au nez discrètement fruité et au palais frais et léger, aux arômes de pamplemousse.
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Le vigneron
MAISON DARRAGON
- Dégustation à la propriété
- Oui
- Vente à la propriété
- Oui
- Gîte
- Non
- Chambre d’hôte
- Non
L’appellation Vouvray
Au cœur de la Touraine, le vignoble de Vouvray couvre les coteaux qui bordent la rive droite de la Loire et les vallées qui sillonnent le plateau, à l'est de Tours. Les sols bien drainés se réchauffent facilement et sont propices à la maturation du chenin. Le climat de Vouvray n'est jamais excessif, mais l'ensoleillement et la pluviométrie ...
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