LUC ET FABRICE MARTIN

Cuvée Prestige 2002

blanc tranquille Bon rapport qualité/prix 8 à 11 €
Vin remarquable

coup de cœur

L'avis du Guide Hachette des Vins

Installés sur les 24 ha de la propriété familiale depuis 1997, les frères Martin décrochent leur quatrième coup de coeur dans cette appellation. C'est la cuvée Prestige qui a été distinguée. Un 2002 pas trop puissant mais remarquablement équilibré et délicat. Sa palette complexe mêle les fruits mûrs, les fruits confits, le miel et le coing. La bouche harmonieuse laisse en finale une légère sensation de vivacité particulièrement agréable et désaltérante. Maintes fois distinguée, la Sélection de grains nobles 2002 (15 à 23 € la bouteille de 50 cl.) est imprégnée d'arômes de fruits confits tout au long de la dégustation et donne une sensation de richesse impressionnante. Elle obtient deux étoiles.

Détail du vin Luc et fabrice martin

Garde :

-

Production :

6 000 bouteilles

élevage :

En fût

température :

08 à 10 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Coteaux-du-layon

la Fiche appellation

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un mot du vin

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« Millésime », en catalan. Désigne un vin doux naturel mis en bouteille précocement pour lui conserver son fruité, à la différence de ceux élevés en milieu oxydatif (voir ce mot). Syn. : vintage (pour le maury, le porto).