LIONEL OSMIN & CIE Cami Salié 2014 - blanc

Prix : 11 à 15 € blanc tranquille A boire
Guide Hachette des Vins 2016

Vin cité

Lionel Osmin & Cie Cami Salié 2014 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2016

La parcelle de 3 ha sur laquelle ont poussé le gros et le petit mansengs à l'origine de cette cuvée est située sur le chemin du sel reliant Salies à Pau. Ce qui explique le nom de ce vin de couleur dense qui évoque un chaume de la vallée de la Loire. Au nez, il libère des senteurs fraîches de fruits à chair blanche (pomme, poire), puis d'agrumes. Franc à l'attaque, le palais est frais et gras à la fois. La finale plus vive et légèrement citronnée lui confère un surcroît de peps et de complexité.

Lionel Osmin & Cie : Le vigneron

à€ Hramosen " nom gascon de Ramouzens, petit village du canton d'Éauze ", une grande ferme gasconne à  colombage, entourée de vignes s'adosse à  un vieux chai. Alain Lalanne, installé sur ces terres depuis 1974, y a conduit un vignoble de 60 ha jusqu'à  son départ à  la retraite. Le domaine est passé sous le double giron de la maison Osmin (pour la partie distribution) et de la cave coopérative d'Eauze (pour la partie viticole).

Détail du vin Lionel Osmin & Cie Cami Salié 2014 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Lionel Osmin & Cie Cami Salié 2014 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Lionel Osmin & Cie Cami Salié 2014 blanc a obtenu la note de 0 étoile, ce qui correspond à un vin cité. Ce vin a été noté dans l’édition 2016 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Lionel Osmin & Cie Cami Salié 2014 blanc ont-elles été produites ? 10 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Lionel Osmin & Cie Cami Salié 2014 blanc ? Ce vin est élevé en cuve.

Quand est-il conseillé de boire le Lionel Osmin & Cie Cami Salié 2014 blanc ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2015 - 2018.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Lionel Osmin & Cie Cami Salié 2014 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 10 à 12 °C.

Avec quel plat servir le vin Lionel Osmin & Cie Cami Salié 2014 blanc ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : cake au saumon et asperges vertes.

Garde :
2015 - 2018
Production :
10 000 bouteilles
élevage :
En cuve
température :
10 à 12 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Jurançon
la Fiche appellation

LES PLATS EN ACCORD AVEC Lionel Osmin & Cie Cami Salié 2014 blanc

 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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