Les Vignobles Foncalieu Apogée 2008 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2011
Les vignobles Foncalieu ont sélectionné des vignes sur l'aire de Saint-Chinian, pour produire cette cuvée où la syrah domine. Élevé un an en fût de chêne, le vin présente une robe sombre et un nez de pruneau à l'alcool et de café torréfié. En bouche, on découvre une belle structure, des tanins fondus et une pointe de vanille. De quoi accompagner une gardianne de taureau de Camargue.
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Détails du vin
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Le Les Vignobles Foncalieu Apogée 2008 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2011 du Guide Hachette Vins.
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5 796 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
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Ce vin est élevé en cuve et en fût .
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Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 16 à 18 °C.
Les caractéristiques du vin
- Garde
- -
- Production
- 5 796 bouteilles
- élevage
- En cuve et en fût
- température
- 16 à 18 °C
- Producteur
- LES VIGNOBLES FONCALIEU
- Fiche du producteur
- Appellation
- Saint-chinian
- Fiche appellation
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