Les Vignerons Du Pic Sauvignon 2000 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2002
Il est plaisant à voir ce blanc de teinte légère, brillante, à reflets verts. Un nez joyeux et fin, aux notes de fleurs blanches, d'acacia, de pêche blanche, précède une bouche où l'on retrouve ces arômes intenses et persistants. Bel équilibre entre l'ampleur et la nervosité.
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Détails du vin
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Le Les Vignerons Du Pic Sauvignon 2000 blanc a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2002 du Guide Hachette Vins.
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10 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
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Ce vin est élevé en cuve .
Les caractéristiques du vin
- Garde
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- Production
- 10 000 bouteilles
- élevage
- En cuve
- température
- Producteur
- SCA LES VIGNERONS DU PIC
- Fiche du producteur
- Appellation
- IGP Pays d'Oc
- Fiche appellation
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Il est plaisant à voir ce blanc de teinte légère, brillante, à reflets verts. Un nez joyeux et fin, aux notes de fleurs blanches, d'acacia, de pêche blanche, précède une bouche où l'on retrouve ces arômes intenses et persistants. Bel équilibre entre l'ampleur et la nervosité.
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Le terroir est argilo-calcaire, comme souvent dans le pic Saint-Loup, et syrah et grenache s'y trouvent bien. Pour preuve, ces arômes intenses et frais de petits fruits rouges et quelques effluves de gentiane. La bouche est dans la même lignée, généreuse, ronde, construite sur des tanins fins et veloutés. Ce vin riche s'accordera avec des grillades ou des viandes rouges braisées.
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Le vigneron
SCA LES VIGNERONS DU PIC
- Dégustation à la propriété
- Oui
- Vente à la propriété
- Oui
- Gîte
- Non
- Chambre d’hôte
- Non
L’appellation IGP Pays d'Oc
Au sud de la France, entre les Pyrénées, les plaines du Languedoc et les vents méditerranéens, se trouve le vaste vignoble du Pays d’Oc. De la côte catalane jusqu’aux portes de la Provence, en passant par les terrasses ensoleillées de l’Aude, de l’Hérault et du Gard, il forme un large arc lumineux sous l’effet de plus de 300 ...
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