Les Vignerons de Tavel et Lirac
- rouge tranquille
- A boire
Les Vignerons De Tavel Et Lirac Les Hauts D'acantalys 2019 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2022
assemblage de deux terroirs distincts, éclats calcaires et galets roulés, cette cuvée offre un nez intense d'épices (girofle, genièvre) et d'eucalyptus, et une bouche puissante, concentrée, charnue, arrimée à une structure tannique ferme, encore sous le signe du merrain (10 mois), mais bien équilibrée par sa finale longue et fraîche.
Vins de Lirac
Détails du vin
-
Le Les Vignerons De Tavel Et Lirac Les Hauts D'acantalys 2019 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2022 du Guide Hachette Vins.
-
50 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
-
Ce vin est élevé en fût .
-
Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2023 - 2027 .
-
Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 14 à 16 °C.
-
Ce vin s’accordera parfaitement avec : Fromages / Gibiers / Viandes rouges.
Les caractéristiques du vin
- Garde
- 2023 - 2027
- Production
- 50 000 bouteilles
- élevage
- En fût
- température
- 14 à 16 °C
- Producteur
- LES VIGNERONS DE TAVEL ET LIRAC
- Fiche du producteur
- Appellation
- Lirac
- Fiche appellation
Le Guide Hachette vous recommande également
Vins similaires
LES VIGNERONS DE TAVEL
Cuvée royale 2005
- rosé tranquille
Grenache, picpoul, carignan... Toute la collection ampélographique est au rendez-vous dans ce vin coup de coeur. On sait que le tavel est le meilleur rosé de France. Et cela depuis longtemps. Dès lors, sous sa robe grenadine, ce 2005 vif et d'une fraîcheur magnifique porte une remarquable corbeille de fruits printaniers. L'offrira-t-on à un saumon en croûte? À un agneau en navarin?
en savoir plus
LES VIGNERONS DE TAVEL ET LIRAC
Cuvée royale 2023
- rosé tranquille
Toujours en vue, cette cuvée avait déjà obtenu un coup de cœur l'an passé. La version 2023, d'un équilibre souverain, a fédéré le jury autour de l'élégance de son teint sombre aux reflets mauves, de ses fragrances gourmandes de fraise écrasée, de praline et de berlingot, et de sa matière structurée, droite et bien juteuse, relayant longuement en finale des saveurs de framboise fraîche et de baies de sureau. Une splendide expression du cru, à réserver à la table, en particulier à des mets épicés, un tajine de poulet aux fruits secs par exemple.
en savoir plus
LES VIGNERONS DE TAVEL ET LIRAC
Cuvée Impériale 2022
- rouge tranquille
Année après année, la cave s'est taillé une solide réputation et le double coup de cœur en tavel et en lirac dans ces pages confirme ses bonnes dispositions. Né d'une minuscule parcelle d'un hectare sise sur une haute terrasse à galets roulés et d'un duo grenache-syrah à parité, elle a patienté 9mois en barriques. D'enjôleuses notes épicées (vanille, clou de girofle) et torréfiées (café, cacao) agrémentent le bouquet, puis s'immiscent avec persistance dans un palais confortable, ample et corsé, étayé par des tanins enrobés qui laissent parler le fruit (prune confite, cerise). Puissant, long et suave, il a rallié tous les suffrages. Impérial en effet.
en savoir plus
LES VIGNERONS DE TAVEL ET LIRAC
Cuvée royale 2022
- rosé tranquille
Régulièrement en vue, cette cuvée se hisse au sommet et revient avec les mêmes fondamentaux, un souffle de puissance en plus. D'une jolie robe soutenue teintée d'un éclat bleuté, émanent des parfums capiteux de fruits rouges mûrs et d'orange sanguine, finement épicés (poivre blanc, réglisse). Cette complexité se confirme dans un palais tendre, gorgé de fruit, qui dévoile une matière charnue, opulente et veloutée, signant le terroir de galets roulés d'où proviennent les raisins. Beaucoup de caractère et un plaisir décuplé.
en savoir plus
LES VIGNERONS DE TAVEL ET LIRAC
Trésor des sables 2021
- rosé tranquille
Deux étoiles en 2020, coup de cœur en 2019, cette cuvée revient en pleine forme en 2021. Composée de plus de six cépages plantés sur un terroir sablonneux, elle a séduit le jury par sa fraîcheur et la finesse de son bouquet de rose ancienne, de fraise des bois et de silex. Droite et finement texturée, infusée de flaveurs de grenade fraîche, la bouche affiche un équilibre parfait entre onctuosité et tension zestée. Un tavel alerte et élégant, qui joue la carte de la délicatesse.
en savoir plus
LES VIGNERONS DE TAVEL ET LIRAC
Les Lauzeraies 2020
- rosé tranquille
La cave a eu la bonne idée de créer des cuvées parcellaires, mettant en valeur les singularités de chacun des terroirs de Tavel. Ces Lauzeraies sont issues d'un assemblage de 6cépages, cultivés sur les lauzes, ces calcaires durs formés à l'époque géologique du Crétacé. Il en résulte un rosé grenat clair aux reflets topaze et au nez exubérant de fruits rouges et noirs, mâtiné d'une touche de garrigue. La bouche est au diapason, distillant une aromatique puissante, et déploie une richesse enveloppante, de la rondeur et de la gourmandise, tout en restant fraîche en finale. Un tavel dynamique.
en savoir plus
TRÉSOR DES SABLES
2019
- rosé tranquille
Les sols chauds de sable de l'appellation combinés à une majorité de grenache, cela donne cette robe intensément colorée et ce nez puissant et harmonieux qui fleure bon les fruits rouges et les épices douces. Confortable, charnue, la bouche en impose par sa richesse et ses effluves chaleureuses de fruits rouges écrasés qui se prolongent très longuement en finale. Un tavel solaire, totalement épanoui et diablement séducteur.
en savoir plus
LES VIGNERONS DE TAVEL
Les Hauts d'Acantalys 2015
- rouge tranquille
Parée d'une robe sombre et profonde, cette cuvée née de quatre cépages, grenache en tête, exprime des senteurs méridionales en diable: mûre confiturée, thym et garrigue, mâtinés de sous-bois. L'attaque ouvre sur un palais remarquablement équilibré entre acidité et sucrosité, aux tanins de taffetas et aux notes intenses de réglisse, de sous-bois et de coing confit, qui s'étire dans une très longue finale veloutée. Un lirac majuscule.
en savoir plus
LES VIGNERONS DE TAVEL
Les Lauzeraies 2014
- rosé tranquille
Une cuvée magnifique, à la robe bien typée, rose soutenu animé de reflets violines. Le nez, des plus méridionaux, associe des accents de garrigue aux fruits rouges et aux épices. La bouche? Beaucoup de volume, beaucoup de fruit, beaucoup de fraîcheur. Un grand classique de l'appellation.
en savoir plus
LES VIGNERONS DE TAVEL
Cuvée Tableau Sélection parcellaire de terres blanches 2006
- rosé tranquille
Les vignerons de Tavel représentent la moitié de l'appellation. Les années se suivent et les coups de coeur se succèdent. Que de chemin parcouru depuis l'inauguration de la cave par le président Albert Lebrun, en 1938. Autour du grenache roi qui se réserve la meilleure place, la moitié, se pressent syrah, cinsault, vieux carignan, clairette, bourboulenc et piquepoul en parts variables selon les cuvées. Celle-ci se distingue par sa prestance: vive et minérale au nez, puis ronde et grasse en bouche où festoient le bonbon anglais et la fraise. La Cuvée royale Sélection parcellaire de galets roulés 2006 et le Prestige des Lauzeraies Sélection parcellaire de lauzes 2006 reçoivent chacune une étoile. Une belle vendange.
en savoir plus
DOMAINE DES AMARINIERS
Signargues 2021
Vallée du Rhône, Côtes-du-rhône-villages
- rouge tranquille
Fraîche et gourmande au nez, l'expression aromatique de cette cuvée longuement fermentée, évoque les baies noires, la prune d'ente et la sarriette. Une texture puissante se fait sentir en bouche, accompagnée de tanins croquants et d'une finale agréablement persistante sur les myrtilles au sirop. Un vin complet et harmonieux, qui ne craint pas une petite garde.
en savoir plus
LES VIGNERONS DE TAVEL ET LIRAC
Arcane 2021
- rouge tranquille
La fin des fermentations puis l'élevage de 12mois se déroulent en fûts. Il a bien fallu dompter les tanins de la syrah et du mourvèdre, qui composent la moitié de l'assemblage aux côtés du grenache. Dans le verre, un bouquet capiteux de fraise confite, de cumin et de noisette toastée. Ample et généreuse, étayée par des tanins enrobés, la bouche prolonge ses saveurs épanouies.
en savoir plus
LES VIGNERONS DE TAVEL ET LIRAC
Les Lauzeraies 2022
- rosé tranquille
Une cuvée parcellaire qui valorise les sols de lauzes – l'un des trois grands terroirs de Tavel –, des calcaires d'origine océanique formés au Crétacé (115 millions d'années). Parée d'une lumineuse robe framboise, elle dévoile un nez délicat de groseille fraîche et de fleur de sureau. En bouche, la fraîcheur de l'attaque, aux saveurs toniques d'agrumes, cède rapidement la place à une belle rondeur fruitée, à la vinosité assumée.
en savoir plus
LES VIGNERONS DE TAVEL ET LIRAC
Cuvée impériale 2021
- rouge tranquille
Une cuvée confidentielle qui mobilise seulement 1ha: un duo grenache-syrah à parité, longuement fermenté en cuve puis élevé 9mois sous bois. Le jury a aimé son bouquet éloquent et friand de griotte acidulée et de tarte aux myrtilles. Avec ses saveurs explosives de fruits mûrs irrigant une matière caressante, concentrée et longue, flanquée de tanins fondus, la bouche achève de convaincre. À un souffle du coup de cœur.
en savoir plus
LES VIGNERONS DE TAVEL ET LIRAC
Trésor des sables 2020
- rosé tranquille
dans la famille terroir, voici la cuvée Trésor des sables. Un assemblage quasi-similaire à celui des Lauzeraies qui joue la carte de la finesse. Le nez, discret mais séduisant, associe les fruits rouges compotés et le bonbon anglais. La bouche fait l'équilibre entre onctuosité et fraîcheur, et se prolonge par une fine amertume qui lui apporte un supplément d'âme. Un tavel polyvalent, de l'apéritif à l'assiette.
en savoir plus
DOMAINE LA CROIX DU VERGER
Laudun 2018
Vallée du Rhône, Côtes-du-rhône-villages
- rouge tranquille
Pas de bois dans ce Laudun somptueux, mais du fruit et de la complexité: fruits rouges et noirs bien mûrs, épices douces et cuir. La bouche suit le tempo et déploie un corps harmonieux, sertie de tanins de taffetas, ouvrant sur une finale tendue à souhait qui étire et illumine le fruit. De la classe et de l'énergie.
en savoir plus
LES VIGNERONS DE TAVEL ET LIRAC
Jean XXII 2018
- rouge tranquille
De l'élégance dans ce 2018 au nez parfumé et nuancé, entre sous-bois, mûre sauvage et violette. Le même charme opère dans une bouche plus délicate que puissante, ronde et dotée de tanins soyeux. Un lirac épanoui, fin, aussi accessible en style qu'en prix.
en savoir plus
LES VIGNERONS DE TAVEL
Cuvée impériale 2015
- blanc tranquille
une belle expression du viognier. Le nez allie des notes délicates et fraîches de fleurs blanches et d'orange et des nuances suaves et miellées que l'on retrouve avec intensité et persistance dans un palais gras, équilibré par une belle fraîcheur.
en savoir plus
Le vigneron
LES VIGNERONS DE TAVEL ET LIRAC
- Dégustation à la propriété
- Oui
- Vente à la propriété
- Oui
- Gîte
- Non
- Chambre d’hôte
- Non
L’appellation Lirac
Situé dans un méandre du Rhône, non loin d'Orange et d'Avignon, le vignoble s'étend sur les terrasses et les coteaux ensoleillés des quatre communes de Lirac, Roquemaure, Saint-Laurent-des-Arbres et Saint-Géniès-de-Colomas. Les sols y sont aussi divers que les cépages, mais il existe un élément fédérateur : le climat méditerranéen.
DécouvrirLes plats en accord avec Les Vignerons De Tavel Et Lirac Les Hauts D'acantalys 2019 rouge
Vous aimez le vin Les Vignerons de Tavel et Lirac? Donnez-nous votre avis
COMMENTAIRE