LES VIGNERONS DE ROQUEMAURE

Cuvée Saint-Valentin 2006

rouge tranquille Bon rapport qualité/prix 5 à 8 €
Vin remarquable

coup de cœur

L'avis du Guide Hachette des Vins

Déjà coup de coeur pour la cuvée Terra ancestra 2005 l'année dernière, la coopérative de Roquemaure voit de nouveau une de ses sélections récompensée. Cette magnifique cuvée, à la robe foncée et aux reflets violets, offre un nez complexe qui mêle harmonieusement des notes de cuir, de vanille, de fruits rouges et de coco. Un somptueux bouquet qui annonce une bouche tout aussi élégante, aux tanins soyeux et fins, en parfait accord avec ces premières impressions aromatiques. Un vin racé à savourer dans un an ou deux sur un gibier. La cuvée Terra ancestra rouge 2006 (11 à 15 €), puissante, vanillée, obtient elle aussi deux étoiles, tandis que le lirac blanc 2007 est cité pour sa fraîcheur légère.

Détail du vin Les vignerons de roquemaure

Garde :

-

Production :

15 000 bouteilles

élevage :

En cuve et en fût

température :

14 à 16 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Lirac

la Fiche appellation

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Champignons microscopiques unicellulaires provoquant la fermentation alcoolique.