LES VIGNERONS DE LA CAVE DE PIERREFEU Les Coteaux 2007
LES VIGNERONS DE LA CAVE DE PIERREFEU Les Coteaux 2007

Les Vignerons de la Cave de Pierrefeu

Favori
Les Coteaux 2007 - rosé
  • rosé tranquille
Guide Hachette des Vins 2009
Vin remarquable!

Les Vignerons De La Cave De Pierrefeu Les Coteaux 2007 rosé : L'avis du Guide Hachette des Vins 2009

Créée en 1922, la cave de Pierrefeu présente trois cuvées de belle facture issues des coteaux schisteux du piémont des Maures. Assemblage de grenache (50 %), de cinsault (35 %) et de syrah (15 %), ce 2007 rose saumoné offre un nez délicat, floral et fruité (pamplemousse), légèrement épicé. Du gras et du fruit, de la vivacité, de la tenue, la bouche sort du lot, affirme un dégustateur. Le coup de coeur n'était pas loin. Tout aussi remarquable, la cuvée Les Coteaux blanc 2007, au nez puissant d'agrumes, offre un bel équilibre entre fraîcheur et rondeur. Le rouge Les Coteaux 2006, vin soigné et élégant mais encore un peu sévère en bouche, devra patienter deux à trois ans pour s'arrondir. Il obtient une étoile.

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Note moyenne :
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Détails du vin

Les caractéristiques du vin

Garde
-
Production
40 000 bouteilles
élevage
En cuve
température
10 à 12 °C
Producteur
LES VIGNERONS DE LA CAVE DE PIERREFEU
Fiche du producteur
Appellation
Côtes-de-provence
Fiche appellation

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