LES VIEUX CLOS 2016 - blanc

Vallée de la Loire et Centre • Savennières

Prix : 20 à 30 € blanc tranquille A boire

Vin remarquable

Les Vieux Clos 2016 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2019

Une robe soutenue habille ce savennières d'un abord assez fermé au nez, qui laisse poindre à l'aération des notes de miel, de vanille, d'orange amère, de fruits blancs et de menthol. En bouche, il se montre riche et dense en attaque, puis rapidement apparaît une fine vivacité aux tonalités caillouteuses et racinaires qui porte loin la finale et affine l'ensemble. Un vin plus minéral que fruité, d'une belle intensité.

Famille Joly : Le vigneron

L'un des trois terroirs de Nicolas Joly avec la célèbre Coulée de Serrant et le Clos de la Bergerie : Les Vieux Clos est un savennières né de 5,5 ha de vignes, cultivés bien entendu en biodynamie comme l'ensemble de la propriété.

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Détail du vin Les Vieux Clos 2016 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Les Vieux Clos 2016 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Les Vieux Clos 2016 blanc a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2019 du Guide Hachette Vins.

Comment est élevé le vin Les Vieux Clos 2016 blanc ? Ce vin est élevé en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Les Vieux Clos 2016 blanc ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2019 - 2025.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Les Vieux Clos 2016 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 10 à 12 °C.

Avec quel plat servir le vin Les Vieux Clos 2016 blanc ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : homard à l'armoricaine.

Garde :

2019 - 2025

Production :

élevage :

En fût

température :

10 à 12 °C

Producteur :

FAMILLE JOLY

la Fiche du producteur

Appellation :