LES VALLIÈRES Deux Louis Réserve 2011 - rouge

Prix : 15 à 20 € rouge tranquille A boire
Guide Hachette des Vins 2015

Vin remarquable

Les Vallières Deux Louis Réserve 2011 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2015

Le gamaret (80 %) et les deux cabernets composent l'assemblage de cette cuvée d'un noir profond, au nez empyreumatique et épicé (clou de girofle). Des arômes que l'on retrouve dans une bouche solidement charpentée mais sans dureté, bâtie sur des tanins fins qui assureront à cette bouteille une belle tenue à la garde.

Les Vallière : Le vigneron

Si la famille Serex cultive la vigne depuis plus de cinq générations, ce n'est qu'en 1984 que la première cuvée du domaine Les Vallières est créée par Louis Serex, figure de la viticulture genevoise. Son fils André a pris le relais en 2002 et conduits aujourd'hui un vignoble de 14ha à Satigny, plus grande commune viticole de Suisse située sur la rive droite du Rhône, dans la région du Mandement.

Détail du vin Les Vallières Deux Louis Réserve 2011 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Les Vallières Deux Louis Réserve 2011 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Les Vallières Deux Louis Réserve 2011 rouge a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2015 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Les Vallières Deux Louis Réserve 2011 rouge ont-elles été produites ? 8 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Les Vallières Deux Louis Réserve 2011 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Les Vallières Deux Louis Réserve 2011 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2017 - 2024.

Avec quel plat servir le vin Les Vallières Deux Louis Réserve 2011 rouge ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : civet de sanglier.

Garde :
2017 - 2024
Production :
8 000 bouteilles
élevage :
En fût
température :
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Canton de Genève
la Fiche appellation

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 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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