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LES HAUTS DE FORCA REAL

2001

Roussillon • Côtes-du-roussillon-villages

rouge tranquille 15 à 20 €

Vin remarquable

L'avis du Guide Hachette des Vins

Un vignoble installé sur les pentes schisteuses de la colline de Força Réal entre garrigues et oliviers. Des arômes de fruits noirs se mêlent aux notes de garrigue et de poivre qui perdurent longuement en fin de bouche. Les tanins doux et déjà patinés donnent une saveur charnue à cette cuvée. Une selle d'agneau catalan l'accompagnera dignement.

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Détail du vin Les hauts de forca real

Garde :

-

Production :

15 000 bouteilles

élevage :

En fût

température :

14 à 17 °C

Producteur :

DOM. FORÇA RÉAL

la Fiche du producteur

Appellation :

Côtes-du-roussillon-villages

la Fiche appellation

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FORÇA

2003

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Vin remarquable

Roussillon • Côtes-du-roussillon

Rouge tranquille

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1998

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Vin très réussi

Roussillon • Côtes-du-roussillon

Rouge tranquille

- de 5 €

FORCA

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Vin très réussi

Vins de Pays • Vins de pays/IGP Oc

Blanc tranquille

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Quel plat avec ce vin ?

Agneau aux fèves et aux artichauts

Boulettes à la tomate

Chili con carne

Perdreaux aux citrons confits

Poulet au chocolat

Ragoût de bœuf aux épices (Mquele d'zitoun)

Tous les plats en accord avec ce vin

COMMENTAIRE

un mot du vin

Marsanne

Cépage blanc de la vallée du Rhône septentrionale donnant des vins amples et assez chaleureux. La marsanne est assemblée à la roussanne dans les appellations crozes-hermitage, hermitage ou saint-péray (tranquilles et effervescents). Elle entre également dans l'assemblage de nombreux vins blancs de la vallée du Rhône méridionale (mais pas dans le châteauneuf-du-pape blanc) et du Languedoc-Roussillon.