Le Sang des volcans
- rouge tranquille
Le Sang Des Volcans Syrah 2009 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2013
"Benoît Montel conduit ses 11 ha en viticulture raisonnée, mais vise le bio et la biodynamie d'ici quelques années. Élevée dix-huit mois en fût, sa syrah s'est fait désirer mais l'attente en valait la peine: épices et réglisse au nez, matière soyeuse et structurée en bouche: c'est un vin complexe à découvrir sur du petit gibier. En blanc, la cuvée Benoît Montel 2011 Les Varennes sauvignon chardonnay (5 à 8 €; 1 000 b.) est citée pour ses notes florales élégantes."
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Détails du vin
-
Le Le Sang Des Volcans Syrah 2009 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2013 du Guide Hachette Vins.
-
800 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
-
Ce vin est élevé en fût .
Les caractéristiques du vin
- Garde
- -
- Production
- 800 bouteilles
- élevage
- En fût
- température
- Producteur
- BENOÎT MONTEL
- Fiche du producteur
- Appellation
- IGP Puy-de-Dôme
- Fiche appellation
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- rouge tranquille
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- rouge tranquille
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BENOÎT MONTEL
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- rouge tranquille
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BENOÎT MONTEL
Châteaugay Vieilles Vignes 2017
Vallée de la Loire et Centre, Côtes-d'auvergne
- rouge tranquille
Sombre, presque noire, cette cuvée offre un nez intensément fruité. Vanille, notes grillées et animales s'y ajoutent. En bouche, la griotte et les fruits noirs confiturés prennent le relai dans une chair puissante et structurée.
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BENOÎT MONTEL
Syrah Le Sang des Volcans 2017
- rouge tranquille
Une robe sombre, en écho à son nom. Un nez puissant, où les fruits côtoient la vanille, la muscade et les notes torréfiées. Une bouche chaleureuse, riche et tannique, forte d'un boisé prononcé après neuf mois d'élevage en fût de chêne. Une syrah corsée et épicée comme on les aime.
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BENOÎT MONTEL
Châteaugay Vieilles Vignes 2016
Vallée de la Loire et Centre, Côtes-d'auvergne
- rouge tranquille
Ces vieilles vignes ont cent ans. Elles ont donné naissance à un fort joli vin, intensément fruité au nez, avec en arrière-fond un boisé fumé élégant. Le boisé se fait plus sensible en bouche, et renforce la structure de ce vin dense et charnu.
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BENOÎT MONTEL
Syrah Sang des volcans 2016
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«Très rouge comme le sang des volcans», explique Benoît Montel à propos de la syrah, à l'origine ici d'un vin sombre et épicé, à la bouche ronde, dense et bien structurée.
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Le vigneron
BENOÎT MONTEL
- Dégustation à la propriété
- Oui
- Vente à la propriété
- Oui
- Gîte
- Non
- Chambre d’hôte
- Non
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