CHÂTEAU DE TRINQUEVEDEL

Cuvée traditionnelle 2011

rosé tranquille 8 à 11 €
Vin cité

L'avis du Guide Hachette des Vins

Les Demoulin se succèdent depuis soixante-dix ans et quatre générations sur ce domaine de 27 ha commandé par une bastide du XVIIIes. Pour ce 2011, sept cépages sont utilisés, grenache, cinsault et clairette en tête. Un vin plaisant, rose soutenu aux reflets grenat, sur les fleurs et fruits blancs, frais et gourmand en bouche. Pour une poêlée de calamars à la sauce tomate.

Détail du vin Château de trinquevedel

Garde :

-

Production :

130 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

10 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Tavel

la Fiche appellation

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Méthode employée depuis la crise phylloxérique, consistant à fixer sur un porte-greffe résistant au phylloxéra un greffon d'origine locale.