LE MANOIR DES SCHISTES Tuilé Grande Réserve Le Secret des Marchands 2014 - rouge

Roussillon • Maury

Prix : 20 à 30 € rouge tranquille A boire

Vin cité

Le Manoir Des Schistes Tuilé Grande Réserve Le Secret Des Marchands 2014 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2019

Des ceps de grenache presque centenaires sont à l'origine de ce tuilé surprenant, dont la palette, au-delà de la classique cerise confiturée et de la touche empyreumatique liée à l'élevage sous bois, révèle des senteurs orientales, à la fois épicées et balsamiques. Le vin a pris quelques reflets tuilés, mais il garde en bouche beaucoup de fraîcheur. Volumineux, poivré, il offre un joli grain de tanins et des arômes de fruits mûrs, avant de finir sur une note fumée qui s'accordera avec un lièvre à la royale ou avec un fromage affiné.

Sas Le Manoir Des Schistes : Le vigneron

Bruno Sanchez se définit comme un « aventurier viticulteur ». Issu d'une famille d'agriculteurs du Lot qui produisait du raisin livré à la coopérative, il s'est consacré lui aussi à l'agriculture et à l'nologie, mais il a décidé de faire son vin. Il a quitté le vignoble de Cahors pour fonder en 2013 dans les Fenouillèdes un domaine de 4 ha après avoir racheté des parcelles issues de plusieurs propriétés d'anciens coopérateurs.

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Détail du vin Le Manoir Des Schistes Tuilé Grande Réserve Le Secret Des Marchands 2014 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Le Manoir Des Schistes Tuilé Grande Réserve Le Secret Des Marchands 2014 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Le Manoir Des Schistes Tuilé Grande Réserve Le Secret Des Marchands 2014 rouge a obtenu la note de 0 étoile, ce qui correspond à un vin cité. Ce vin a été noté dans l’édition 2019 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Le Manoir Des Schistes Tuilé Grande Réserve Le Secret Des Marchands 2014 rouge ont-elles été produites ? 4 200 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Le Manoir Des Schistes Tuilé Grande Réserve Le Secret Des Marchands 2014 rouge ? Ce vin est élevé en cuve et en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Le Manoir Des Schistes Tuilé Grande Réserve Le Secret Des Marchands 2014 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2018 - 2023.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Le Manoir Des Schistes Tuilé Grande Réserve Le Secret Des Marchands 2014 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 13 à 15 °C.

Garde :

2018 - 2023

Production :

4 200 bouteilles

élevage :

En cuve et en fût

température :

13 à 15 °C

Producteur :

SAS LE MANOIR DES SCHISTES

la Fiche du producteur

Appellation :