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Sas le Manoir des Schistes

producteur - SAS Le Manoir des Schistes
39, rue de la fou
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LES COORDONNÉES @: wine@manoir-des-schistes.com
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Vins de pays/IGP Côtes catalanes • Maury

PRÉSENTATION DU PRODUCTEUR

Bruno Sanchez se définit comme un « aventurier viticulteur ». Issu d'une famille d'agriculteurs du Lot qui produisait du raisin livré à la coopérative, il s'est consacré lui aussi à l'agriculture et à l'œnologie, mais il a décidé de faire son vin. Il a quitté le vignoble de Cahors pour fonder en 2013 dans les Fenouillèdes un domaine de 4 ha après avoir racheté des parcelles issues de plusieurs propriétés d'anciens coopérateurs.

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