Le Grand Paroissien 2016 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2020
Encore un peu fermé en début de dégustation, ce 2016 devient vite un vin gourmand à mesure que ses arômes de petits fruits rouges se développent et s'harmonisent avec l'apport de l'élevage. Frais et toujours sur le fruit, le palais révèle une solide structure. La longue finale est un autre argument fort convaincant.
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Vins de Haut-médoc
Vins de Haut-médoc
Détails du vin
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Le Le Grand Paroissien 2016 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2020 du Guide Hachette Vins.
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40 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
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Ce vin est élevé en fût .
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Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2022 - 2026 .
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Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 17 à 18 °C.
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Ce vin s’accordera parfaitement avec : Fromages / Gibiers / Viandes rouges.
Les caractéristiques du vin
- Garde
- 2022 - 2026
- Production
- 40 000 bouteilles
- élevage
- En fût
- température
- 17 à 18 °C
- Producteur
- LA PAROISSE
- Fiche du producteur
- Appellation
- Haut-médoc
- Fiche appellation
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Encore un peu fermé en début de dégustation, ce 2016 devient vite un vin gourmand à mesure que ses arômes de petits fruits rouges se développent et s'harmonisent avec l'apport de l'élevage. Frais et toujours sur le fruit, le palais révèle une solide structure. La longue finale est un autre argument fort convaincant.
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- rouge tranquille
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Le vigneron
LA PAROISSE
- Dégustation à la propriété
- Oui
- Vente à la propriété
- Oui
- Gîte
- Non
- Chambre d’hôte
- Non
L’appellation Haut-médoc
Dans le vignoble du Médoc, au sud de la Gironde, l'AOC Haut-Médoc couvre une aire assez vaste qui suit le cours supérieur de l'estuaire, au nord de Bordeaux. Le territoire spécifique de l’appellation haut-médoc serpente autour de six appellations communales, qui occupent les terroirs les plus prestigieux. L'AOC Haut-Médoc est la seconde ...
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