La Croix Gratiot Le Chant Des Dolia 2020 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2023
Ce très bon spécialiste du piquepoul ne néglige pas pour autant sa roussanne. En témoigne ce vin élevé en dolium (de grès) et en cuve béton : au nez, un grand bol de fruits (pêche, agrume et coing), que l'on retrouve dans une bouche ronde, soyeuse, raffinée et d'une fraîcheur imparable. Très pur, élégant, il mérite un beau poisson grillé.
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Détails du vin
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Le La Croix Gratiot Le Chant Des Dolia 2020 blanc a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2023 du Guide Hachette Vins.
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2 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
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Ce vin est élevé en cuve .
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Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2022 - 2025 .
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Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 10 à 12 °C.
Les caractéristiques du vin
- Garde
- 2022 - 2025
- Production
- 2 000 bouteilles
- élevage
- En cuve
- température
- 10 à 12 °C
- Producteur
- LA CROIX GRATIOT
- Fiche du producteur
- Appellation
- Languedoc
- Fiche appellation
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