LA CROIX DU PRIEUR

2009

rosé tranquille Bon rapport qualité/prix 5 à 8 €
Vin remarquable

L'avis du Guide Hachette des Vins

Le nom du second vin du château Coussin rappelle que la parcelle appartenait aux moines de l'abbaye Saint-Victor de Marseille. Ce 2009 affiche une personnalité avant tout féminine: robe légère, arômes subtils, structure délicate, finale pleine de fraîcheur. Un rosé plaisir à découvrir pour lui-même. Le Ch. Coussin 2009 rosé César (15 à 23 €) offre des notes de fleurs, d'agrumes et de fraise mûre. En bouche, une belle persistance du fruit et une impression conjuguée de fraîcheur et de rondeur lui valent une étoile.

Détail du vin La croix du prieur

Garde :

-

Production :

78 000 bouteilles

élevage :

12 à 16 mois

température :

10 à 12 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Côtes-de-provence

la Fiche appellation

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Chapeau

Dans la vinification des vins rouges, désigne les pellicules et autres parties solides du raisin qui remontent et s’amassent à la surface de la cuve après quelques jours de fermentation.