La Coume-lumet Camin De Lumet 2019 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2022
Chardonnay et chenin à parité dans ce beau blanc vinifié et élevé en fût, qui décline une palette riche entre toast, noisette, pêche et poivre blanc. Intense dès l'attaque, le palais déploie une chair ample, imprégnée d'épices douces et vivifiée en finale par la belle acidité du chenin. Un élevage de très bon goût pour un vin harmonieux qui pourra patienter en cave.
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Détails du vin
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Le La Coume-lumet Camin De Lumet 2019 blanc a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2022 du Guide Hachette Vins.
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5 500 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
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Ce vin est élevé en fût .
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Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2021 - 2025 .
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Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 10 à 12 °C.
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Ce vin s’accordera parfaitement avec : Fromages / Poissons / Viandes blanches.
Les caractéristiques du vin
- Garde
- 2021 - 2025
- Production
- 5 500 bouteilles
- élevage
- En fût
- température
- 10 à 12 °C
- Producteur
- LA COUME-LUMET
- Fiche du producteur
- Appellation
- Limoux
- Fiche appellation
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Chardonnay et chenin à parité dans ce beau blanc vinifié et élevé en fût, qui décline une palette riche entre toast, noisette, pêche et poivre blanc. Intense dès l'attaque, le palais déploie une chair ample, imprégnée d'épices douces et vivifiée en finale par la belle acidité du chenin. Un élevage de très bon goût pour un vin harmonieux qui pourra patienter en cave.
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- blanc effervescent
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