LA COUME-LUMET 2017 - rouge

Languedoc • Limoux

Prix : 15 à 20 € rouge tranquille A boire

Vin très réussi

La Coume-lumet 2017 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2021

Merlot, grenache et syrah associés dans ce 2017 dont la robe profonde annonce un nez intense de fruits rouges bien mûrs, de cannelle et de clou de girofle. Généreuse, ample, la bouche y ajoute les notes grillées d'un élevage mesuré et une structure ferme entre tanins serrés et vivacité finale. De quoi affronter sereinement l'avenir.

La Coume-lumet : Le vigneron

Domaine créé en 2013 par Luc Abadie, ingénieur en informatique, conseillé par son beau-frère Mathieu Dubernet, nologue de renom établi à Narbonne. Couvrant 54 ha d'un seul tenant, le vignoble est implanté à Cépie, au nord de Limoux, dans un site préservé classé Natura 2000.

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Détail du vin La Coume-lumet 2017 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin La Coume-lumet 2017 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le La Coume-lumet 2017 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2021 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de La Coume-lumet 2017 rouge ont-elles été produites ? 2 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin La Coume-lumet 2017 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

Quand est-il conseillé de boire le La Coume-lumet 2017 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2022 - 2026.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin La Coume-lumet 2017 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 16 °C.

Avec quel plat servir le vin La Coume-lumet 2017 rouge ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : Fromages / Gibiers / Viandes rouges.

Garde :

2022 - 2026

Production :

2 000 bouteilles

élevage :

En fût

température :

16 °C

Producteur :

LA COUME-LUMET

la Fiche du producteur