LA CAVE DU PRIEURÉ

Marestel 2009

blanc tranquille 8 à 11 €
Vin très réussi

L'avis du Guide Hachette des Vins

Noël Barlet fut, dans les années 1990, l'un des piliers du remembrement du splendide coteau de Marestel. Ce dernier a permis de faire renaître des vignobles très pentus (de 30 à 70 %), mais soumis au ruissellement et à l'érosion, en aménageant des chemins et de nouvelles parcelles, soutenus par des murets de pierre sèche avec un souci d'écologie paysagère. Ce 2009 se présente dans une robe argentée et dévoile un nez complexe de fruits bien mûrs (mangue, abricot), d'amande, de violette et de cardamome. La bouche est équilibrée, longue et élégante. À déguster dans deux ou trois ans.

Détail du vin La cave du prieuré

Garde :

-

Production :

33 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

10 à 12 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Roussette-de-savoie

la Fiche appellation

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un mot du vin

Solide

Se dit d'un vin bien constitué, possédant notamment une bonne charpente.