L'avis du Guide Hachette des Vins
Une cour pavée et des tourelles: le bâtiment où siège cette exploitation, au centre du pittoresque village d'Eguisheim, remonte au Moyen Âge. Il s'agit d'une cour dîmière, où paysans et propriétaires apportaient l'impôt dû au clergé – du grain et du raisin surtout. Quant aux Freudenreich, leurs ancêtres étaient déjà au service du vin il y a près de quatre siècles et demi. On retrouve leur riesling Vieilles Vignes, né d'un terroir argilo-calcaire. Avec ses parfums de fleurs blanches, son attaque vive, sa bouche fraîche et équilibrée, c'est un classique. (Sucres résiduels: 7 g/l.)
COMMENTAIRE