Vin cité
L'avis du Guide Hachette des Vins
Le siège de cette exploitation familiale est installé dans une ancienne cour dîmière située dans le centre historique d'Eguisheim. C'est là, à l'ombre des pigeonniers, qu'il est possible de déguster les vins de Marc Freudenreich, vinifiés dans un tout nouveau chai. En robe or paille traversée d'une effervescence persistante, ce crémant dévoile au nez la finesse du pinot blanc (discrètes notes de fruits blancs). D'attaque franche, il est long et croquant, teinté d'une légère douceur.
Détail du vin Joseph freudenreich
Garde :
-
Production :
3 500 bouteilles
élevage :
En cuve
température :
06 à 08 °C
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Un mot du vin
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Sensation (sucrée, salée, acide ou amère) produite sur la langue par un aliment.
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