Vin remarquable
Dom Pérignon Vintage 2012 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2022
Dom Pérignon : Le vigneron
Le champagne de prestige par excellence, nommé en hommage au « père du champagne ». Chargé du vignoble et de la cave de l'abbaye de Hautvillers, dom Pérignon, à qui la tradition attribue l'invention de la méthode champenoise, montra cette maîtrise de l'art de l'assemblage qui fait les grandes cuvées. Après 28 ans dans la maison et 15 millésimes, son lointain successeur, le Vertusien Richard Geoffroy, a passé la main en 2019 à Vincent Chaperon, qui travaillait à ses côtés depuis 13 ans. Le Dom Pérignon est toujours millésimé. Sa composition reste secrète et chaque millésime est une création. Tout au plus sait-on qu'il met en uvre du chardonnay et du pinot noir des grands crus de la Côte des Blancs et de la Montagne de Reims, ainsi que de Hautvillers (1ercru), en souvenir de dom Pérignon.
Vins de Champagne
Achetez vos vins de Champagne en vente privée avec 1Jour1Vin
Détail du vin Dom Pérignon Vintage 2012 blanc
Quelle note du Guide Hachette le vin Dom Pérignon Vintage 2012 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Dom Pérignon Vintage 2012 blanc a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Les jurys lui ont décerné un Coup de Cœur. Ce vin a été noté dans l’édition 2022 du Guide Hachette Vins.
Quand est-il conseillé de boire le Dom Pérignon Vintage 2012 blanc ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2021 - 2028.
À quelle température est-il recommandé de boire le vin Dom Pérignon Vintage 2012 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 08 °C.
Les vins du même vigneron
LES PLATS EN ACCORD AVEC Dom Pérignon Vintage 2012 blanc
Les offres :
Les vins du guide
NOS VINS SIMILAIRES
- Vins DOM PÉRIGNON
- Vins Champagne
- Vins Champagne
Nos ventes privées
- Château Montfollet Blaye Le Valentin 2021
- Les Bordeaux à petits prix du Guide Hachette
- Cuisine méditerranéenne : nos meilleurs accords mets & vins
COMMENTAIRE