JEAUNAUX-ROBIN

Prestige

blanc effervescent 15 à 20 €
Vin très réussi

L'avis du Guide Hachette des Vins

Michel Jeaunaux est installé depuis 1964 à Talus-Saint-Prix, village situé au bord du Petit Morin, à l'ouest des marais de Saint-Gond. Rejoint par son fils en 2000, il exploite 5 ha de vignes. Issue des années 1998 et 1999, sa cuvée Prestige marie quatre cinquièmes de chardonnay au pinot noir. Discrètement florale au nez, elle offre un léger fruité dans une bouche équilibrée. Un joli champagne d'apéritif. La cuvée Grande Tradition privilégie les noirs (90 % dont 60 % de meunier) et assemble les années 1999 à 2001. Ronde et mûre, elle propose un fruité confit, miellé, beurré: une citation. (RM)

Détail du vin Jeaunaux-robin

Garde :

-

Production :

5 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

08 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Champagne

la Fiche appellation

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Friand

Qualificatif d'un vin à la fois frais et fruité.