JEAN-VICTOR SCHUTZ Vieilles Vignes 2021 - blanc

Prix : 11 à 15 € blanc tranquille A boire
Guide Hachette des Vins 2025

Vin très réussi

Jean-victor Schutz Vieilles Vignes 2021 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2025

Reflet de son origine argilo-calcaire, ce 2021 demande un peu d'aération pour dévoiler une palette aromatique bien typée, mêlant agrumes et minéralité. Consistant, soyeux et gras, il finit sur la note amère du pamplemousse qui lui donne du tonus. Il devrait s'accorder avec un poisson ou une viande blanche en sauce. (Sucres résiduels : 4 g/l.)

Jean-victor Schutz : Le vigneron

Les Schutz sont alliés aux Ruhlmann, établis depuis le XVIIes. à Dambach-la-Ville, importante et pittoresque cité viticole. Créée en 1997, cette maison de négoce mise sur la grande distribution et sur l'export, et dispose de 50 ha de vignes. Elle s'est étendue en 2017 dans les Corbières (Ch. Valmont).

Détail du vin Jean-victor Schutz Vieilles Vignes 2021 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Jean-victor Schutz Vieilles Vignes 2021 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Jean-victor Schutz Vieilles Vignes 2021 blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2025 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Jean-victor Schutz Vieilles Vignes 2021 blanc ont-elles été produites ? 10 800 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Jean-victor Schutz Vieilles Vignes 2021 blanc ? Ce vin est élevé en cuve.

Quand est-il conseillé de boire le Jean-victor Schutz Vieilles Vignes 2021 blanc ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2024 - 2028.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Jean-victor Schutz Vieilles Vignes 2021 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 08 à 10 °C.

Garde :
2024 - 2028
Production :
10 800 bouteilles
élevage :
En cuve
température :
08 à 10 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Alsace riesling
la Fiche appellation

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 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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