Jean-Sylvain Guillemain
- rouge tranquille
- A boire
Jean-sylvain Guillemain 2018 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2020
Timide au premier abord, le nez laisse ensuite s'épanouir d'agréables notes de petits fruits rouges (cassis, framboise). L'attaque est franche, puis le côté acidulé des baies rouges apporte de la fraîcheur au palais. Belle finale gourmande.
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Vins de Reuilly
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Détails du vin
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Le Jean-sylvain Guillemain 2018 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2020 du Guide Hachette Vins.
-
5 200 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
-
Ce vin est élevé en cuve .
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Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2019 - 2021 .
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Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 17 °C.
-
Ce vin s’accordera parfaitement avec : Fromages / Gibiers / Viandes blanches.
Les caractéristiques du vin
- Garde
- 2019 - 2021
- Production
- 5 200 bouteilles
- élevage
- En cuve
- température
- 17 °C
- Producteur
- DOM. GUILLEMAIN
- Fiche du producteur
- Appellation
- Reuilly
- Fiche appellation
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JEAN-SYLVAIN GUILLEMAIN
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Vallée de la Loire et Centre, Reuilly
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JEAN-SYLVAIN GUILLEMAIN
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Vallée de la Loire et Centre, Reuilly
- rouge tranquille
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JEAN-SYLVAIN GUILLEMAIN
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Vallée de la Loire et Centre, Reuilly
- blanc tranquille
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JEAN-SYLVAIN GUILLEMAIN
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Vallée de la Loire et Centre, Reuilly
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Vous pouvez profiter de votre passage à Lury-sur-Arnon pour visiter le jardin conservatoire de Manzay qui rassemble quelque 350 essences dont plusieurs plantes tinctoriales. De retour au domaine situé à 10 km, vous attend ce 2005 dont les arômes évoquent les fruits rouges (cerises tout juste mûres). En bouche, l'attaque est souple, puis les tanins s'affirment jusque dans la finale qui confirme le nez. Le temps (un an) devrait le voir s'assagir et permettre son épanouissement. À servir sur une viande grillée.
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Le vigneron
DOM. GUILLEMAIN
- Dégustation à la propriété
- Oui
- Vente à la propriété
- Oui
- Gîte
- Non
- Chambre d’hôte
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L’appellation Reuilly
À la limite des départements de l'Indre et du Cher, à 30 km au sud de Vierzon, l'aire du reuilly possède une modeste superficie d'une dizaine de kilomètres, entrecoupée par un plateau agricole. La vigne occupe de beaux coteaux ensoleillés au bord de l'Arnon et de La Théols. Le sauvignon produit des blancs secs et fruités, qui prennent ...
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