JEAN-SYLVAIN GUILLEMAIN

2008

rouge tranquille Bon rapport qualité/prix 5 à 8 €
Vin très réussi

L'avis du Guide Hachette des Vins

Une fois de plus, c'est un rouge qui s'est mis en avant chez Jean-Sylvain Guillemain. Issu d'un terroir argilo-calcaire situé sur le coteau est de l'Arnon, ce vin pourpre profond annonce un nez dominé par la mûre fraîchement écrasée. Une sensation suave, relevée d'une pointe poivrée, se dégage. La rondeur est telle qu'on en oublierait presque les tanins. Tendre, la bouche offre une persistance de qualité. Pour accompagner un magret de canard aux cerises. La cuvée de blanc 2008 est citée pour son fruité et sa souplesse.

Détail du vin Jean-sylvain guillemain

Garde :

-

Production :

9 300 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

17 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Reuilly

la Fiche appellation

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 COMMENTAIRE

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un mot du vin

Épicé

Se dit d’un arôme évoquant les épices : poivre, cannelle, noix muscade, clou de girofle…