JEAN RAPP
- blanc tranquille
Jean Rapp Auxerrois Muhlweg 2001 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2004
Situé à quelque vingt kilomètres au sud de Strasbourg, à l'entrée de la vallée de la Bruche, Dorlisheim bénéficie d'expositions et de terroirs variés, généralement favorables à l'auxerrois. Celui-ci affiche une robe jaune dont les reflets verts soulignent la jeunesse. Le nez libère des senteurs d'agrumes et d'ananas. Bien structuré malgré une douceur trop marquée, ce vin a aussi pour atout une finale assez longue aux arômes de fruits frais. Un ensemble agréable.
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Détails du vin
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Le Jean Rapp Auxerrois Muhlweg 2001 blanc a obtenu la note de 0 étoile, ce qui correspond à un vin cité. Ce vin a été noté dans l’édition 2004 du Guide Hachette Vins.
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3 300 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
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Ce vin est élevé en fût .
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Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 10 à 12 °C.
Les caractéristiques du vin
- Garde
- -
- Production
- 3 300 bouteilles
- élevage
- En fût
- température
- 10 à 12 °C
- Producteur
- JEAN RAPP
- Fiche du producteur
- Appellation
- Alsace pinot blanc ou klevner
- Fiche appellation
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2008
- blanc tranquille
À Dorlisheim repose Ettore Bugatti, qui avait installé dans la ville voisine, à Molsheim, son atelier d'où sortirent les célèbres automobiles de la marque. Des usines Bugatti sont toujours implantées à Dorlisheim. La vigne, elle aussi, a gardé ses droits, exploitée par plusieurs vignerons comme les Rapp. Leur gewurztraminer, de couleur jaune pâle, s'ouvre sur un fruité exotique au nuances de mangue, agrémentées de notes florales et de touches de confiserie. Rond à l'attaque, suave au palais, il conjugue fraîcheur et ampleur et renoue en finale avec le fruité du premier nez. Un vin d'une belle finesse, que l'on pourra servir dès l'apéritif. (Sucres résiduels: 37 g/l.)
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