JEAN RAPP

2008

blanc tranquille 5 à 8 €
Vin cité

L'avis du Guide Hachette des Vins

À Dorlisheim repose Ettore Bugatti, qui avait installé dans la ville voisine, à Molsheim, son atelier d'où sortirent les célèbres automobiles de la marque. Des usines Bugatti sont toujours implantées à Dorlisheim. La vigne, elle aussi, a gardé ses droits, exploitée par plusieurs vignerons comme les Rapp. Leur gewurztraminer, de couleur jaune pâle, s'ouvre sur un fruité exotique au nuances de mangue, agrémentées de notes florales et de touches de confiserie. Rond à l'attaque, suave au palais, il conjugue fraîcheur et ampleur et renoue en finale avec le fruité du premier nez. Un vin d'une belle finesse, que l'on pourra servir dès l'apéritif. (Sucres résiduels: 37 g/l.)

Détail du vin Jean rapp

Garde :

-

Production :

3 450 bouteilles

élevage :

En fût

température :

10 à 12 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Alsace gewurztraminer

la Fiche appellation

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un mot du vin

Courgée

Nom de la branche à fruits laissée à la taille et qui est ensuite arquée le long du palissage dans le Jura (en Mâconnais, elle porte le nom de queue).