Jean-michel Moreau 2009 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2012
L'un des meilleurs bourgognes blancs de la sélection. Passionné de vinification, Jean-Michel Moreau a su extraire le meilleur du chardonnay en élaborant ce 2009 élevé dix mois en cuve. Un vin mené par la fraîcheur d’un bout à l’autre de la dégustation. Avec sa robe brillante aux reflets dorés, son nez minéral et fruité, sa bouche qui trouve à la fois rondeur et vivacité dans le fruit, ce bourgogne d’une finesse exceptionnelle est à découvrir dès aujourd’hui, sur des fruits de mer ou à l'apéritif.
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Vins de Bourgogne
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Détails du vin
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Le Jean-michel Moreau 2009 blanc a obtenu la note de 3 étoiles, ce qui correspond à un vin exceptionnel. Ce vin a été noté dans l’édition 2012 du Guide Hachette Vins.
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8 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
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Ce vin est élevé en cuve .
-
Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 10 à 12 °C.
Les caractéristiques du vin
- Garde
- -
- Production
- 8 000 bouteilles
- élevage
- En cuve
- température
- 10 à 12 °C
- Producteur
- JEAN-MICHEL MOREAU
- Fiche du producteur
- Appellation
- Bourgogne
- Fiche appellation
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