Jean-marc Laforest 2012 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2014
Jean-Marc Laforest est propriétaire depuis 1973 d'un domaine de 19 ha et travaille actuellement avec ses deux fils qui se préparent à prendre la relève. Il propose ici un 2012 couleur rubis, au nez frais de cassis et de sureau. La bouche, gourmande et charmeuse, se révèle ample, concentrée, fruitée, fraîche, soutenue par des tanins élégants. À servir sur un pintadeau rôti ou sur un gratin de cardons, dès à présent.
Vous avez aimé ce vin ? Donnez-nous votre avis
Vins de Régnié
Vins de Régnié
NOS VINS SIMILAIRES
Nos offres partenaires
- LA BOUTIQUE DU GUIDE HACHETTE DES VINS
- Vallée du Rhône : la sélection étoilée du Guide Hachette des Vins
- Grand déstockage d'automne : les 50 bonnes affaires du Guide Hachette des Vins !
- Découvrez la sélection de vins BIO du Guide Hachette des Vins !
- Vins de Bordeaux à moins de 30 € : la sélection du Guide Hachette des Vins
Détails du vin
-
Le Jean-marc Laforest 2012 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2014 du Guide Hachette Vins.
-
30 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
-
Ce vin est élevé en cuve .
-
Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 14 °C.
Les caractéristiques du vin
- Garde
- -
- Production
- 30 000 bouteilles
- élevage
- En cuve
- température
- 14 °C
- Producteur
- DOM. LAFOREST
- Fiche du producteur
- Appellation
- Régnié
- Fiche appellation
Le Guide Hachette vous recommande également
Vins similaires
DOMAINE LAFOREST
2023
Beaujolais et Lyonnais, Brouilly
- rouge tranquille
Près de 8ha sur un sol de granite décomposé ont été mobilisés pour réaliser cette magnifique cuvée, qui dispose de toutes les qualités d'un remarquable brouilly: longueur, équilibre, intensité, structure tannique mise en valeur par une belle et complexe expression aromatique… Une réussite d'autant plus louable que le millésime 2023 n'était pas de tout repos. Thomas et Pierre Laforest ont su manier la macération carbonique avec inspiration.
en savoir plus
DOMAINE LAFOREST
2019
Beaujolais et Lyonnais, Brouilly
- rouge tranquille
Un sol pauvre de granite en décomposition est à l'origine de cette cuvée née des gamays d'environ 40 ans, dont les raisins ont été vinifiés selon la traditionnelle macération carbonique. Le nez fait preuve d'une certaine suavité tout en conservant de la vigueur: on y remarque notamment des notes de framboise et de groseille. Un équilibre que l'on retrouve en bouche: rondeur et fraîcheur se marient remarquablement et confèrent beaucoup de gourmandise à ce vin.
en savoir plus
DOMAINE LAFOREST
2019
Beaujolais et Lyonnais, Régnié
- rouge tranquille
Jean-Marc Laforest récolte là son deuxième coup de cur dans cette même édition après celui décerné à son brouilly 2019. C'est assez rare pour être signalé. Il exploite 7 ha sur l'appellation régnié. Un terroir de sable et de granite qui a donné naissance à un vin expressif (poivron, fruits rouges bien mûrs), franc, intense et concentré en bouche, disposant d'une structure qui le rend apte à la garde.
en savoir plus
JEAN-MARC LAFOREST
2006
Beaujolais et Lyonnais, Brouilly
- rouge tranquille
Jean-Marc Laforest, qui conduit l'exploitation familiale depuis 1973, représente la troisième génération sur la propriété. Son régnié 2006, puissant et rond, obtient une étoile. Mais c'est en brouilly que le vigneron s'impose, avec ce millésime premier coup de coeur du grand jury. D'un rouge si profond qu'il en paraît presque noir, ce 2006 déploie une palette aromatique complexe et intense de fruits noirs et d'épices. Une attaque ample, une bouche fruitée, puissante, charnue, veloutée, révélatrice d'une structure pleine de promesses, une finale persistante sur des notes minérales dessinent une bouteille déjà plaisante mais apte à une garde d'au moins trois ans.
en savoir plus
DOMAINE LAFOREST
2023
Beaujolais et Lyonnais, Régnié
- rouge tranquille
Jean-Marc Laforest exploite 7ha sur l'appellation régnié. Des vignes d'une quarantaine d'années implantées sur un terroir de sable et de granite qui ont donné un vin d'une belle fraîcheur et à l'équilibre gourmand. Au nez, des notes de fruits noirs côtoient des nuances minérales. En bouche, se dévoile une texture veloutée, épaulée par une bonne structure tannique en finale. Un régnié spontanément plaisant, mais qui vieillira bien également.
en savoir plus
DOMAINE JEAN-MARC LAFOREST
2016
Beaujolais et Lyonnais, Brouilly
- rouge tranquille
Des vignes de quarante ans sont à l'origine de ce 2016 très friand, qui déploie une palette aromatique d'une belle fraîcheur, sur des notes de cassis et de bonbon acidulé. Le palais, rond, soyeux et long, ajoute du fond à ce vin très harmonieux.
en savoir plus
JEAN-MARC LAFOREST
2001
Beaujolais et Lyonnais, Brouilly
- rouge tranquille
D'un rouge soutenu aux reflets violets, ce brouilly est issu de sols granitiques et argilo-calcaires. Ses parfums intenses de fruits rouges sont vifs et agréables. Dès l'attaque, les tanins très fins et bien fondus donnent une bonne impression. La bouche, ronde et souple, offre de belles saveurs de fruits. Ce vin fort plaisant et aromatique est à boire dans l'année.
en savoir plus
DOMAINE LAFOREST
2021
Beaujolais et Lyonnais, Brouilly
- rouge tranquille
En provenance de vignes d'une quarantaine d'années, ce brouilly a été vinifié en macération carbonique. D'une expression aromatique intense et flatteuse, sur une dominante de fruits rouges, il offre un bel équilibre tout au long de la dégustation.
en savoir plus
DOMAINE LAFOREST
2021
Beaujolais et Lyonnais, Régnié
- rouge tranquille
Une cuvée qui représente pas moins de 7ha du domaine et qui se montre spontanément avenante. La vinification en macération carbonique livre un vin expressif (fruits noirs et nuances végétales), gouleyant, d'une légèreté qui le rend facile à boire.
en savoir plus
DOMAINE LAFOREST
2020
Beaujolais et Lyonnais, Brouilly
- rouge tranquille
Valeur sûre de l'appellation (coup de cur sur le millésime 2019), le domaine Laforest signe un 2020 de belle facture, ouvert sur des parfums francs de fruits rouges frais (cerise, framboise) agrémentés d'une légère pointe réglissée. La bouche apparaît bien équilibrée, à la fois ronde, tendre, étoffée et fraîche, avec en soutien des tanins veloutés.
en savoir plus
DOMAINE LAFOREST
2020
Beaujolais et Lyonnais, Régnié
- rouge tranquille
Après un superbe doublé dans l'édition précédente (coup de cur en régnié 2019 et brouilly 2019), le domaine Laforest signe un 2020 fort appréciable, bien ouvert sur les fruits rouges à bonne maturité (cerise, groseille). La bouche apparaît souple et fruitée en attaque, plus dense dans son développement, avec des tanins fins en soutien.
en savoir plus
DOMAINE LAFOREST
2018
Beaujolais et Lyonnais, Brouilly
- rouge tranquille
Près de 8 ha ont été mobilisés pour réaliser cette cuvée riche et puissante en bouche. Un vin expressif aussi, ouvert sur des notes d'épices, de réglisse et de fruits noirs. Un peu de patience sera nécessaire pour que sa structure tannique massive gagne encore en harmonie.
en savoir plus
DOMAINE LAFOREST
2017
Beaujolais et Lyonnais, Régnié
- rouge tranquille
Savoir faire un beau vin est une chose, mais savoir le faire en quantité conséquente en est une autre. C'est la démonstration qu'apporte Jean-Marc Laforest avec cette cuvée issue de 7ha de vignes. Le nez est expressif, sur des notes de fruits noirs frais et de pivoine. Une tonalité cohérente avec la bouche, où la fraîcheur et l'intensité sont de mises, ainsi que des tanins fondus.
en savoir plus
JEAN-MARC LAFOREST
2015
Beaujolais et Lyonnais, Régnié
- rouge tranquille
Un régnié qui retient l'attention par son palais à la fois élégant et riche, étayé par des tanins déjà fondus. Autant de qualités qui promettent une évolution harmonieuse.
en savoir plus
JEAN-MARC LAFOREST
2013
Beaujolais et Lyonnais, Brouilly
- rouge tranquille
Tout en légèreté, ce brouilly s'annonce par un nez discrètement fruité. En bouche, il séduit par ses arômes de fruits rouges d'une belle finesse, en harmonie avec une matière souple et ronde jusqu'en finale.
en savoir plus
JEAN-MARC LAFOREST
2012
Beaujolais et Lyonnais, Régnié
- rouge tranquille
Jean-Marc Laforest est propriétaire depuis 1973 d'un domaine de 19ha et travaille actuellement avec ses deux fils qui se préparent à prendre la relève. Il propose ici un 2012 couleur rubis, au nez frais de cassis et de sureau. La bouche, gourmande et charmeuse, se révèle ample, concentrée, fruitée, fraîche, soutenue par des tanins élégants. À servir sur un pintadeau rôti ou sur un gratin de cardons, dès à présent.
en savoir plus
JEAN-MARC LAFOREST
2011
Beaujolais et Lyonnais, Régnié
- rouge tranquille
Jean-Marc Laforest travaille actuellement avec ses deux fils qui se préparent à prendre un jour la relève. Il voit deux de ses vins distingués dans le même millésime: un régnié, qui reçoit une étoile, et un brouilly 2011 (42 000 b.), cité. Il. Ces deux cuvées, issues de ceps de trente-cinq ans et élevées en cuve Inox en macération carbonique, partagent un même style fin et rond. Le régnié est friand, sur les fruits rouges, tandis que le brouilly se montre épicé, réglissé. Les deux vins, de belle longueur, s'apprécieront dès l'an prochain.
en savoir plus
JEAN-MARC LAFOREST
2002
Beaujolais et Lyonnais, Brouilly
- rouge tranquille
Le régnié 2002 de Jean-Marc Laforest reçoit une étoile, tout comme ce brouilly, paré d'une très belle robe rouge, et aux intenses parfums de fruits rouges. Sa chair imprégnée d'arômes de pivoine et d'iris puissants et élégants, sa structure bien équilibrée composent un ensemble séduisant. Prêt à boire, ce vin peut encore attendre.
en savoir plus
JEAN-MARC LAFOREST
2000
Beaujolais et Lyonnais, Brouilly
- rouge tranquille
Dans une cave voûtée spécialement aménagée, on dégustera ce brouilly grenat profond et limpide aux nuances de fruits rouges, de bonbon anglais et d'épices. Les beaux tanins, enrobés dans des parfums de fruits rouges, donnent du volume à ce vin qui garde de la fraîcheur et révèle un très bon équilibre général. Il est à boire dans l'année.
en savoir plus
JEAN-MARC LAFOREST
1999
Beaujolais et Lyonnais, Régnié
- rouge tranquille
Une cuverie en Inox (depuis 1993) et un caveau de dégustation voûté accueillent l'amateur qui ne sera pas déçu par les deux cuvées sélectionnées cette année. D'un pourpre intense aux jolis reflets violets, ce régnié livre des parfums de fruits bien mûrs de bonne intensité, frais et complexes, amorce d'une agréable dégustation. Rond, bien structuré et long, ce régnié sera apprécié pendant un à deux ans. Tout aussi réussi, le brouilly 99 de Jean-Marc Laforest reçoit une étoile.
en savoir plus
Le vigneron
DOM. LAFOREST
- Dégustation à la propriété
- Oui
- Vente à la propriété
- Oui
- Gîte
- Non
- Chambre d’hôte
- Non
L’appellation Régnié
En 1988, la commune de Régnié-Durette est devenue le dixième cru du Beaujolais. Sa situation sur la route menant à la vallée de la Loire lui avait permis d'écouler ses vins jusqu'à Paris dès le XVIII e siècle. Le vignoble couvre des croupes granitiques au nord de la montagne de Brouilly. Implanté sur des terroirs précoces, orientés ...
DécouvrirLes plats en accord avec Jean-marc Laforest 2012 rouge
Vous aimez le vin Jean-Marc Laforest? Donnez-nous votre avis
COMMENTAIRE