Jean et Hubert Heywang
- blanc tranquille
Jean Et Hubert Heywang Cuvée Particulière 2014 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2017
Un klevener demi-sec issu des plus vieilles vignes de la propriété, âgées de quarante-cinq ans. Une robe d'or cristalline, un nez discret de fruits jaunes. Le palais reste sur sa réserve, mais il est franc et bien équilibré. Viande blanche ou poisson, un plat en sauce blanche devrait lui convenir. (Sucres résiduels : 11,5 g/l.)
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Détails du vin
-
Le Jean Et Hubert Heywang Cuvée Particulière 2014 blanc a obtenu la note de 0 étoile, ce qui correspond à un vin cité. Ce vin a été noté dans l’édition 2017 du Guide Hachette Vins.
-
2 400 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
-
Ce vin est élevé en cuve .
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Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 10 à 12 °C.
-
Ce vin s’accordera parfaitement avec : blanquette de lotte.
Les caractéristiques du vin
- Garde
- -
- Production
- 2 400 bouteilles
- élevage
- En cuve
- température
- 10 à 12 °C
- Producteur
- JEAN ET HUBERT HEYWANG
- Fiche du producteur
- Appellation
- Alsace klevener-de-heiligenstein
- Fiche appellation
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Le vigneron
JEAN ET HUBERT HEYWANG
- Dégustation à la propriété
- Oui
- Vente à la propriété
- Oui
- Gîte
- Non
- Chambre d’hôte
- Non
L’appellation Alsace klevener-de-heiligenstein
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