club hachette des amateurs de vins :
votre espace membre hachette vins
déjà inscrit ? connectez-vous
Mot de passe oublié ?

Inscrivez-vous gratuitement et profitez de tous vos avantages club :

Bénéficiez des offres et bons plans pour l'achat de vins obtenus par Hachette.

Gérez simplement votre cave en ligne, et conservez toutes vos fiches et vos notes, sur ordinateur, mobile ou tablette.

Téléchargez des contenus exclusifs Hachette Vins pour mieux connaître le vin.

Gardez en mémoire vos vins, vos recettes, producteurs et articles préférés dans votre espace membre.

Donnez votre avis sur les vins, les recettes, les articles Hachette publiés par Hachette Vins.

pas encore inscrit ?
Le pseudo saisi est trop court
Le nom saisi est trop court
Le prénom saisi est trop court
*Pour pouvoir vous inscrire, vous devez avoir plus de 18 ans.
Code postal trop court
inscription à titre :

* L’inscription à l’espace membre est subordonnée à la majorité de l’utilisateur conformément aux dispositions légales et réglementaires en vigueur. En cochant cette case, l’utilisateur déclare et garantit expressément être majeur à la date de son inscription à l’espace membre.

Vous consentez à transmettre vos données personnelles à HACHETTE LIVRE (DPO – 58 rue Jean Bleuzen – 92170 Vanves), destinataire et responsable de leur traitement, pour la création et la gestion de votre compte, conformément à notre Charte des données personnelles. Si vous êtes déjà abonné auprès d’autres éditeurs du groupe Hachette Livre, elles seront partagées avec ces derniers. Les Données sont hébergées en Europe conformément au Règlement Général sur la Protection des Données 2016/679 dit RGPD et conservées pendant toute la durée du compte et 1 an à compter de la clôture de votre compte. Vous pouvez en demander l’accès, la rectification, la suppression et la portabilité ici, vous opposer au traitement, définir des directives post mortem ou vous adresser à une autorité de contrôle. Si vous ne renseignez pas vos données, votre compte membre ne pourra pas être créé.

** Vous consentez à transmettre vos données personnelles à HACHETTE LIVRE (DPO – 58 rue Jean Bleuzen – 92170 Vanves), destinataire et responsable de leur traitement, pour la gestion de vos abonnements. Si vous êtes déjà abonné auprès d’autres éditeurs du groupe Hachette Livre, elles seront partagées avec ces derniers. Les Données sont hébergées en Europe conformément au Règlement Général sur la Protection des Données 2016/679 dit RGPD et conservées jusqu’à désabonnement, ou, à défaut, trois années à compter du dernier contact. Vous pouvez en demander l’accès, la rectification, la suppression et la portabilité ici, vous opposer au traitement, définir des directives post mortem ou vous adresser à une autorité de contrôle.

club hachette des amateurs de vins :
découvrir ma cave, votre espace membre

Merci pour votre inscription !

Vous êtes désormais membre du Club Hachette des amateurs de vins.

Bénéficiez de vos avantages à découvrir dans votre espace membre : Ma cave

N'oubliez pas de participer sur le site Hachette Vins en donnant votre avis sur les vins, les recettes, les articles et événements, et en postant vos commentaires sur nos contenus !

Nous vous souhaitons de belles découvertes sur hachette-vins.com !

Ne manquez pas :
les meilleurs vins du moment,
nos accords de saison,
et toutes nos actus et conseils !

Hachette Vins
connaître, acheter, déguster
les meilleurs vins
Date de naissance jj/mm/aaa

* L’inscription à la newsletter est subordonnée à la majorité de l’utilisateur, conformément aux dispositions légales et réglementaires en vigueur. En cochant cette case, l’utilisateur déclare et garantit expressément être majeur à la date de son inscription à la newsletter.

** Vous consentez à transmettre vos données personnelles à HACHETTE LIVRE (DPO – 58 rue Jean Bleuzen – 92170 Vanves), destinataire et responsable de leur traitement, pour la gestion de vos abonnements. Si vous êtes déjà abonné auprès d’autres éditeurs du groupe Hachette Livre, elles seront partagées avec ces derniers. Les données sont hébergées en Europe conformément au Règlement Général sur la Protection des Données 2016/679 dit RGPD et conservées jusqu’à désabonnement, ou, à défaut, trois années à compter du dernier contact. Vous pouvez en demander l’accès, la rectification, la suppression et la portabilité ici, vous opposer au traitement, définir des directives post mortem ou vous adresser à une autorité de contrôle.

Récupérez votre mot de passe et profitez de tous vos avantages club :

Bénéficiez des offres et bons plans pour l'achat de vins obtenus par Hachette.

Gérez simplement votre cave en ligne, et conservez toutes vos fiches et vos notes, sur ordinateur, mobile ou tablette.

Téléchargez des contenus exclusifs Hachette Vins pour mieux connaître le vin.

Gardez en mémoire vos vins, vos recettes, producteurs et articles préférés dans votre espace membre.

Donnez votre avis sur les vins, les recettes, les articles Hachette publiés par Hachette Vins.

Hachette Vins
connaître, acheter, déguster
les meilleurs vins

je m’abonne au guide en ligne
  • Espace Pro
  • Mon compte
  • Newsletter
Hachette Vins Hachette Vins
  • Le guide
    par région
    • Alsace
    • Beaujolais
    • Bordeaux
    • Bourgogne
    • Champagne
    • Jura
    • Languedoc
    • Loire
    • Lorraine
    • Provence
    • Sud-Ouest
    • Rhône
    Toute la sélection Hachette
    Type de vins
    • Les bulles
    • Les rouges
    • Les blancs
    • Les rosés
    Les meilleurs vins
    • Vins coups de cœur
    • Vins 2 étoiles
    • Vins 3 étoiles
    • Bons rapports Qualité/Prix
    Sélection 2020
    Les offres du moment
    A. RONCA
    2018
    Guide 2020
    Vin rosé tranquille
    Corse • Corse (vin de)
    9,00 €
    Voir l'offre
    VIGNOBLE ANGST
    2017
    Guide 2020
    Vin rosé tranquille
    Bourgogne • Bourgogne
    8,50 €
    Voir l'offre
    DOMAINE DE SESQUIÈRES
    2018
    Guide 2020
    Vin rosé tranquille
    Languedoc • Cabardès
    8,50 €
    Voir l'offre
    GAYRARD ET CIE
    2018
    Guide 2020
    Vin rosé tranquille
    Vins de Pays • Vins de pays/IGP Côtes du Tarn
    8,40 €
    Voir l'offre
    LA CHAPINIÈRE
    2018
    Guide 2020
    Vin rosé tranquille
    Vallée de la Loire et Centre • Touraine
    7,40 €
    Voir l'offre
    ROQUE SESTIÈRE
    2018
    Guide 2020
    Vin rosé tranquille
    Languedoc • Corbières
    7,00 €
    Voir l'offre
  • Boutique
  • Vignerons
    par région
    • Alsace
    • Beaujolais
    • Bordeaux
    • Bourgogne
    • Champagne
    • Jura
    • Languedoc
    • Loire
    • Lorraine
    • Provence
    • Sud-Ouest
    • Rhône
    Tous les vignerons
    Les vignerons
    de l’année
    François Berthenet, élu ...
    Mickaël et Stéphane ...
    Arnaud Aucoeur, élu vigneron ...
    Giorgio Cavanna, élu ...
    Isabelle et Stéphane Le May, ...
    Jean-Michel Guillon, élu ...
    Thierry Garnier, élu ...
    Frédéric Panaïotis, élu ...
    Isabelle Courrèges, élue ...
    Nathalie et Emmanuel Grand, ...
    François Cazin, élu ...
    Carine et Stéphane Sérol, ...
    Isabelle Mangeot, élue ...
    Gilles Baude, élu vigneron ...
    Yann Chave, élu vigneron de ...
    Roland Terrasse, élu ...
    Les vignerons de Maury, élus ...
    Julien Barlet, élu vigneron ...
    Méo Seriès, élue ...
    Famille Deffarge, élus ...
    Famille Fabre, élus ...
    Tous les vignerons de l’année
  • Cuisine & vins
    Type de plats
    • Apéritifs & Entrées
    • Produits de la mer
    • Viandes
    • Volailles
    • Légumes
    • Pâtes et Riz
    • Œufs
    • Fromages
    • Desserts
    Tous les accords
    Incontournables
    • Blanquette de veau
    • Bœuf bourguignon
    • Cassoulet
    • Chili con carne
    • Choucroute garnie
    • Côtes de boeuf
    • Fondue savoyarde
    • Gigot d'agneau
    • Lasagnes
    Tous les accords incontournables
  • Tout sur le vin
    Par thématique
    • Guide des régions et appellations
    • Cépages et terroirs
    • Les mots du vin
    • Connaitre le vin
    • Choisir & acheter
    • Conserver, servir, déguster
    • Tourisme
    Toutes les fiches pratiques
Trouver votre vin

Le guide

  • Voir toute la sélection
  • Voir la sélection 2020

La boutique

<

Acheter les vins du guide directement aux vignerons sur hachette-vins.shop
  • Accueil >
  • Guide des vins >
  • Alsace >
  • Alsace klevener-de-heiligenstein >

JEAN ET HUBERT HEYWANG

Concertino 2015

Alsace • Alsace klevener-de-heiligenstein

blanc tranquille 15 à 20 € A boire
Vin très réussi
Le vigneron
Située au pied du mont Sainte-Odile, dans le village de Heiligenstein renommé pour son cépage klevener, une exploitation fondée en 1955 par Jean Heywang et dirigée depuis 1990 par son fils Hubert. Couvrant 7 ha, elle a obtenu en 2011 la certification bio.

L'avis du Guide Hachette des Vins

Récolté en surmaturité, le 1er octobre, un moelleux jaune doré au nez bien ouvert sur les fleurs blanches, l'abricot sec et la poire confite. On retrouve cette palette dans un palais ample, puissant et rond, tendu par une belle acidité qui porte loin la finale légèrement épicée. (Sucres résiduels : 30 g/l.)
Soyez le premier à donner votre avis

Détail du vin Jean et hubert heywang

Garde :

2017 - 2020

Production :

1 500 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

10 à 12 °C

Producteur :

HUBERT HEYWANG

la Fiche du producteur

Appellation :

Alsace klevener-de-heiligenstein

la Fiche appellation

Les vins du même vigneron

JEAN ET HUBERT HEYWANG

Lieu-dit Schwendehiesel2012

Guide 2015

Vin cité
Alsace • Alsace klevener-de-heiligenstein
Blanc tranquille
8 à 11 €

JEAN ET HUBERT HEYWANG

Lieu-dit Schwendehiesel2011

Guide 2014

Vin remarquable
Alsace • Alsace klevener-de-heiligenstein
Blanc tranquille
8 à 11 €

JEAN ET HUBERT HEYWANG

Kirchberg de Barr Riesling2013

Guide 2016

Vin exceptionnel
Alsace • Alsace grand cru
Blanc tranquille
11 à 15 €

JEAN ET HUBERT HEYWANG

Cuvée particulière2014

Guide 2017

Vin cité
Alsace • Alsace klevener-de-heiligenstein
Blanc tranquille
11 à 15 €

JEAN ET HUBERT HEYWANG

Kirchberg de Barr Riesling2016

Guide 2019

Vin cité
Alsace • Alsace grand cru
Blanc tranquille
11 à 15 €
tous les vins du même vigneron

Quel plat avec ce vin ?

Crevettes sautées sel et poivre

Gambas au curry

Crevettes sautées sel et poivre

Gambas au curry

Tous les plats en accord avec ce vin

 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

La communauté

Suivez-nous pour recevoir l’actualité du vin et rester informé de tous nos bons plans.

un mot du vin

Savagnin

Cépage blanc du Jura, originaire du Tyrol et cultivé aussi en Allemagne et en Suisse. Il donne des vins de bonne conservation dont le célèbre vin jaune du Jura (AOC arbois, côtes-du-jura, l'étoile et château-chalon, la plus réputée). Ce vin de très longue garde au bouquet caractéristique de noix et d'épices résulte d'un élevage sous voile et vieillit plus de six ans avant sa commercialisation. Le savagnin peut aussi être assemblé à tous les autres cépages jurassiens, notamment au chardonnay, pour donner des vins blancs secs, des vins de paille, du macvin-du-jura, voire du crémant-du-jura. Syn. : naturé.

Aide & Contact

  • Qui sommes-nous
  • Nous contacter
  • Charte éditoriale
  • Espace Pro

Mentions légales

  • Conditions générales d'utilisation et de vente
  • Charte de données personnelles
  • Charte référencement
  • Charte avis en ligne
  • Charte cookies

Abonnez-vous

  • Facebook
  • Twitter
  • Newsletter

Découvrez nos applis

Guide Hachette des Vins
Vins & Millésimes