JEAN ET HUBERT HEYWANG Concertino 2015 - blanc

Prix : 15 à 20 € blanc tranquille A boire
Guide Hachette des Vins 2018

Vin très réussi

Jean Et Hubert Heywang Concertino 2015 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2018

Récolté en surmaturité, le 1er octobre, un moelleux jaune doré au nez bien ouvert sur les fleurs blanches, l'abricot sec et la poire confite. On retrouve cette palette dans un palais ample, puissant et rond, tendu par une belle acidité qui porte loin la finale légèrement épicée. (Sucres résiduels : 30 g/l.)

Jean Et Hubert Heywang : Le vigneron

Située au pied du mont Sainte-Odile, dans le village de Heiligenstein renommé pour son cépage klevener, une exploitation fondée en 1955 par Jean Heywang et dirigée depuis 1990 par son fils Hubert. Couvrant 7 ha, elle a obtenu en 2011 la certification bio.

Détail du vin Jean Et Hubert Heywang Concertino 2015 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Jean Et Hubert Heywang Concertino 2015 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Jean Et Hubert Heywang Concertino 2015 blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2018 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Jean Et Hubert Heywang Concertino 2015 blanc ont-elles été produites ? 1 500 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Jean Et Hubert Heywang Concertino 2015 blanc ? Ce vin est élevé en cuve.

Quand est-il conseillé de boire le Jean Et Hubert Heywang Concertino 2015 blanc ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2017 - 2020.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Jean Et Hubert Heywang Concertino 2015 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 10 à 12 °C.

Avec quel plat servir le vin Jean Et Hubert Heywang Concertino 2015 blanc ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : canapés de foie gras à la mangue.

Garde :
2017 - 2020
Production :
1 500 bouteilles
élevage :
En cuve
température :
10 à 12 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Alsace klevener-de-heiligenstein
la Fiche appellation

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 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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