Jaillance blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2002
Clairette à 100 %, cette cuvée est issue de l'agriculture biologique. Bulles fines et cordon persistant traversent une robe jaune pâle à reflets clairs: voici un vin très fruité (poire mûre, fruits blancs et ananas) d'une bonne longueur. A noter également, la Cuvée traditionnelle qui reçoit une étoile pour son harmonie.
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Détails du vin
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Le Jaillance blanc a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2002 du Guide Hachette Vins.
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26 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
-
Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 06 à 08 °C.
Les caractéristiques du vin
- Garde
- -
- Production
- 26 000 bouteilles
- élevage
- 12 à 16 mois
- température
- 06 à 08 °C
- Producteur
- JAILLANCE
- Fiche du producteur
- Appellation
- Crémant-de-die
- Fiche appellation
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