JACQUINET-DUMEZ

• 1er cru

rosé effervescent 11 à 15 €
Vin cité

L'avis du Guide Hachette des Vins

Ce domaine familial a été créé dans les années 1930. Il est conduit depuis 1992 par Oliver Jacquinet qui exploite tout près de Reims 7 ha de vignes classées en 1er cru. Son rosé est issu exclusivement de raisins noirs (dont 40 % de meunier). Saumoné pâle, presque pelure d'oignon, il offre des parfums de fruits rouges compotés, agrémentés d'une touche mentholée, et se montre gras et gourmand en bouche. (RM)

Détail du vin Jacquinet-dumez

Garde :

-

Production :

9 015 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

08 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Champagne

la Fiche appellation

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Capiteux

Caractère d'un vin très riche en alcool, jusqu'à en être fatigant.