Jacques Rouzé
- rouge tranquille
- A boire
Jacques Rouzé Grappes 2016 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2019
La robe, rubis aux reflets violets, est particulièrement profonde. Au nez, se dévoile une belle expression fruitée (cassis, griotte), mais aussi épicée (poivre) et florale (lilas). On retrouve ces arômes dans une bouche gourmande où l'extraction mesurée des tanins, au grain fin, structure finement l'ensemble. Équilibré et élégant.
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Détails du vin
-
Le Jacques Rouzé Grappes 2016 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2019 du Guide Hachette Vins.
-
10 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
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Ce vin est élevé en cuve .
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Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2018 - 2022 .
-
Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 15 °C.
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Ce vin s’accordera parfaitement avec : entrecôte.
Les caractéristiques du vin
- Garde
- 2018 - 2022
- Production
- 10 000 bouteilles
- élevage
- En cuve
- température
- 15 °C
- Producteur
- DOM. JACQUES ROUZÉ
- Fiche du producteur
- Appellation
- Châteaumeillant
- Fiche appellation
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Fin et frais, le nez décline les notes d'agrumes et de genêt, ainsi qu'une touche d'anis. C'est l'annonce d'un vin tout en fraîcheur au palais, mais non dénué de charnu. Il saura bien évoluer au fil du temps.
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Le vigneron
DOM. JACQUES ROUZÉ
- Dégustation à la propriété
- Oui
- Vente à la propriété
- Oui
- Gîte
- Non
- Chambre d’hôte
- Non
L’appellation Châteaumeillant
Cette appellation est située dans la province historique du Berry. Le vignoble forme une bande d'une vingtaine de kilomètres de long sur cinq de large et s'étend sur le territoire de sept communes, à cheval sur les départements de l'Indre et du Cher. Il est installé sur une succession de coteaux, entre 250 et 300 m d'altitude, irrigué par ...
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