JACQUES ROUZÉ

Grappes 2013

rouge tranquille 5 à 8 € A boire
Vin cité
Le vigneron
Figurant parmi les plus anciens vignerons de l'appellation quincy, Jacques Rouzé a étendu son exploitation (19 ha) sur Reuilly et Châteaumeillant. Depuis 2009, il est épaulé par son fils Côme.

L'avis du Guide Hachette des Vins

Une nuance d'évolution apparaît sur sa robe rubis à reflets brique. Il n'en est rien au nez qui présente une bonne intensité fruitée (fruits rouges) et florale (violette). La bouche légère est encore marquée par des tanins un peu austères qui devraient se fondre avec un peu de temps.

Détail du vin Jacques rouzé

Garde :

2016 - 2018

Production :

10 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

15 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Châteaumeillant

la Fiche appellation

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un mot du vin

Austère

Se dit d’un vin rouge généralement jeune, encore fermé aromatiquement, très marqué par les tanins et astringent. Cette sévérité s’estompe en principe avec le temps.