JACQUES MAETZ Réserve du domaine 2011 - blanc

Alsace • Alsace riesling

Prix : 8 à 11 € blanc tranquille Bon rapport qualité/prix

Vin remarquable

Jacques Maetz Réserve Du Domaine 2011 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2014

Ce domaine de 7 ha, situé dans la petite bourgade bas-rhinoise de Rosheim, pratique la lutte biologique mais sans certification. Issu d'un terroir argilo-calcaire, ce riesling jaune d'or séduit d'emblée par son bouquet intense de citron mûr et de fruits à chair blanche, accompagné d'une pointe de minéralité « qui va bien ». En bouche, après une attaque tout en fraîcheur, le vin se montre structuré, ample, riche et concentré, toujours soutenu par une belle vivacité. Un ensemble puissant et harmonieux, à découvrir aujourd'hui ou d'ici 2020, sur une cassolette de poisson. (Sucres résiduels : 5 g/l.)

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Détail du vin Jacques Maetz Réserve Du Domaine 2011 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Jacques Maetz Réserve Du Domaine 2011 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Jacques Maetz Réserve Du Domaine 2011 blanc a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2014 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Jacques Maetz Réserve Du Domaine 2011 blanc ont-elles été produites ? 2 100 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Jacques Maetz Réserve Du Domaine 2011 blanc ? Ce vin est élevé en cuve.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Jacques Maetz Réserve Du Domaine 2011 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 08 à 10 °C.

Garde :

Production :

2 100 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

08 à 10 °C

Producteur :

DOMAINE JACQUES MAETZ

la Fiche du producteur

Appellation :

Alsace riesling