J. L. DENOIS Extra-brut Tradition - blanc

Prix : 11 à 15 € blanc effervescent A boire
Guide Hachette des Vins 2021

Vin très réussi

J. L. Denois Extra-brut Tradition blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2021

Excellent spécialiste de la bulle limouxine, Jean-Louis Denois signe cet extra-brut dosé avec des jus frais de chenin. D'abord réservé, le nez monte en puissance et déploie ses senteurs de fleurs capiteuses, d'abricot et d'amande fraîche. Crémeuse et toastée, la bouche séduit par sa texture épanouie et sa richesse bien contenue par ce qu'il faut d'acidité. Un crémant ample et savoureux qui trouvera sa place à table.

Jean-louis Denois : Le vigneron

Après avoir voyagé dans les vignobles du Cap en Afrique du Sud, Jean-Louis Denois, fils d'une famille vigneronne de Cumières (1er cru de Champagne), s'est installé en 1989 dans la haute vallée de l'Aude. Ce vignoble de 15 ha planté entre 400 et 500 m d'altitude est l'un des plus élevés du Languedoc.

Vins de Crémant-de-limoux

Achetez vos vins de Crémant-de-limoux en vente privée avec 1Jour1Vin

Détail du vin J. L. Denois Extra-brut Tradition blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin J. L. Denois Extra-brut Tradition blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le J. L. Denois Extra-brut Tradition blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2021 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de J. L. Denois Extra-brut Tradition blanc ont-elles été produites ? 19 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin J. L. Denois Extra-brut Tradition blanc ? Ce vin est élevé en cuve.

Quand est-il conseillé de boire le J. L. Denois Extra-brut Tradition blanc ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2020 - 2023.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin J. L. Denois Extra-brut Tradition blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 06 à 08 °C.

Avec quel plat servir le vin J. L. Denois Extra-brut Tradition blanc ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : Apéritif / Fruits de mers, crustacés / Poissons.

Garde :
2020 - 2023
Production :
19 000 bouteilles
élevage :
En cuve
température :
06 à 08 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Crémant-de-limoux
la Fiche appellation

Les vins du même vigneron

LES PLATS EN ACCORD AVEC J. L. Denois Extra-brut Tradition blanc

 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

Les vins du guide

NOS VINS SIMILAIRES

  • Vins Languedoc

Nos ventes privées

  • Château Montfollet Blaye Le Valentin 2021
  • Les Bordeaux à petits prix du Guide Hachette
  • Cuisine méditerranéenne : nos meilleurs accords mets & vins

La communauté

Suivez-nous pour recevoir l’actualité du vin et rester informé de tous nos bons plans.