ISABELLE ET DENIS POMMIER Pinot noir 2013 - rouge

Prix : 8 à 11 € rouge tranquille A boire
Guide Hachette des Vins 2016

Vin remarquable

Isabelle Et Denis Pommier Pinot Noir 2013 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2016

Après quinze mois de fût, ce 2013 déploie un nez très harmonieux où boisé et fruité s'unissent sans dissonance. Une même harmonie barrique-cépage caractérise le palais, riche et gourmand, épaulé par des tanins soyeux, au grain très fin. Un vin savoureux et long, auquel un passage en cave ne nuira pas.

Isabelle Et Denis Pommier : Le vigneron

Établis à Chablis, Isabelle et Denis Pommier exploitent ce domaine de 18 ha créé en 1990 et très régulier en qualité. Après avoir conduit quinze ans leur vignoble en lutte raisonnée, ils ont engagé sa conversion à l'agriculture biologique.

Détail du vin Isabelle Et Denis Pommier Pinot Noir 2013 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Isabelle Et Denis Pommier Pinot Noir 2013 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Isabelle Et Denis Pommier Pinot Noir 2013 rouge a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2016 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Isabelle Et Denis Pommier Pinot Noir 2013 rouge ont-elles été produites ? 6 900 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Isabelle Et Denis Pommier Pinot Noir 2013 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Isabelle Et Denis Pommier Pinot Noir 2013 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2017 - 2022.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Isabelle Et Denis Pommier Pinot Noir 2013 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 12 à 14 °C.

Avec quel plat servir le vin Isabelle Et Denis Pommier Pinot Noir 2013 rouge ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : filet de bœuf sauce poivre.

Garde :
2017 - 2022
Production :
6 900 bouteilles
élevage :
En fût
température :
12 à 14 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Bourgogne
la Fiche appellation

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 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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