HERVÉ MORIN Signature Élevé en fût de chêne 2008 - rouge

Vallée de la Loire et Centre • Saint-nicolas-de-bourgueil

Prix : 5 à 8 € rouge tranquille

Vin cité

Hervé Morin Signature élevé En Fût De Chêne 2008 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2011

À l'origine en polyculture, le domaine s'est spécialisé avant la guerre dans la viticulture. La surface s'est considérablement accrue jusqu'à atteindre 30 ha au tournant du siècle. Décision a alors été prise de la réduire à 20 ha pour permettre un travail plus soigné. En témoigne cette cuvée à laquelle l'élevage apporte complexité et puissance. Le nez évoque le cassis tandis qu'en bouche, la matière se structure autour de tanins bien présents que le temps devra arrondir (trois ans de garde).

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Détail du vin Hervé Morin Signature élevé En Fût De Chêne 2008 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Hervé Morin Signature élevé En Fût De Chêne 2008 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Hervé Morin Signature élevé En Fût De Chêne 2008 rouge a obtenu la note de 0 étoile, ce qui correspond à un vin cité. Ce vin a été noté dans l’édition 2011 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Hervé Morin Signature élevé En Fût De Chêne 2008 rouge ont-elles été produites ? 3 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Hervé Morin Signature élevé En Fût De Chêne 2008 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Hervé Morin Signature élevé En Fût De Chêne 2008 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 14 à 16 °C.

Garde :

Production :

3 000 bouteilles

élevage :

En fût

température :

14 à 16 °C

Producteur :

DOM. DE LA RODAIE

la Fiche du producteur

Appellation :

Saint-nicolas-de-bourgueil