HENRY FESSY

2015

rouge tranquille 11 à 15 € A boire ou garder
Vin très réussi
Le vigneron
Installée au coeur de l'appellation brouilly depuis 1888, la maison Henry Fessy compte aujourd'hui 70 ha de vignes implantées en majorité sur les crus du Beaujolais. Elle a été reprise en 2008 par la célèbre maison de négoce bourguignonne Louis Latour.

L'avis du Guide Hachette des Vins

Issu d'une vinification non carbonique et élevé majoritairement en cuve, ce moulin-à-vent d'une belle finesse affiche aussi la rondeur et la richesse du millésime 2015. Son nez intense livre des notes de fruits rouges, de cassis et de mûre. Un ensemble harmonieux et généreux.

Détail du vin Henry fessy

Garde :

2019 - 2022

Production :

20 000 bouteilles

élevage :

En cuve et en fût

température :

15 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Moulin-à-vent

la Fiche appellation

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Vin doux naturel

Vin obtenu par mutage à l'alcool vinique du moût en cours de fermentation, issu des cépages muscat, grenache, macabeu et malvoisie, et correspondant à des conditions strictes de production, de richesse et d'élaboration.