Henri Latour Et Fils 2004 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2008
Saint-Romain, adossé à sa falaise, est un trait d'union entre la Côte et les Hautes-Côtes. Pour qui connaît la géologie et le lias, le paysage devient familier. Ne parle-t-on pas des marnes de Saint-Romain? Le chardonnay y frétille comme truite en torrent. Jaune pâle à reflets gris, celui-ci suggère le fruit jaune et le tilleul, maintenant au palais une ligne droite. Un volume appréciable et des vertus de jeunesse encore sensibles.
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Vins de Saint-romain
Vins de Saint-romain
Détails du vin
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Le Henri Latour Et Fils 2004 blanc a obtenu la note de 0 étoile, ce qui correspond à un vin cité. Ce vin a été noté dans l’édition 2008 du Guide Hachette Vins.
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6 700 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
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Ce vin est élevé en fût .
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Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 12 à 14 °C.
Les caractéristiques du vin
- Garde
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- Production
- 6 700 bouteilles
- élevage
- En fût
- température
- 12 à 14 °C
- Producteur
- DOM. HENRI LATOUR ET FILS
- Fiche du producteur
- Appellation
- Saint-romain
- Fiche appellation
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Bourgogne, Bourgogne-hautes-côtes-de-beaune
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HENRI LATOUR ET FILS
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Bourgogne, Bourgogne-hautes-côtes-de-beaune
- rouge tranquille
Ce vin ouvert sur les fruits rouges bien mûrs évoque aussi le bois de rose et le sous-bois. Une attaque nette et fraîche ouvre sur une bouche ample, souple, aux tanins soyeux et patinés, et un brin poivrée en finale. Gourmand.
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HENRI LATOUR ET FILS
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HENRI LATOUR ET FILS
Vieilles Vignes 2016
- rouge tranquille
Une vigne de cinquante ans entièrement égrappée est à l'origine de ce vin aux senteurs discrètes mais élégantes de fruits rouges, de fraise notamment. Un fruit que l'on retrouve aux côtés d'un boisé bien intégré dans une bouche dense et ample, dotée de tanins fermes qui laissent entrevoir une bonne garde.
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HENRI LATOUR ET FILS
Les Terrasses 2016
Bourgogne, Bourgogne-hautes-côtes-de-beaune
- rouge tranquille
Sur les 15ha de leur domaine, les hautes-côtes représentent pas moins de 5,10ha. Cette cuvée est issue de vignes plantées en terrasses sur 1,10ha. Elle propose un nez généreux de fruits rouges mûrs, prolongé par une bouche ronde et soyeuse, soutenue par des tanins fermes qui assureront un bon vieillissement.
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HENRI LATOUR ET FILS
Le Jarron 2016
- blanc tranquille
Avec ses 12ha, ce terroir est l'un des plus grands climats de Saint-Romain. François Latour y cultive 1,32ha de chardonnay qui ont donné ce vin limpide et brillant, au nez mentholé et grillé. La bouche apparaît nette, fraîche, élégante et croquante, prolongée par une touche saline du meilleur effet.
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HENRI LATOUR ET FILS
Le Jarron 2014
- blanc tranquille
Une grande parcelle (1,6ha) bénéficiant d'une exposition plein sud et plantée de vénérables vignes de soixante ans est à l'origine de ce Jarron au nez engageant, floral et brioché. Doté d'un joli gras, riche et rond, le palais ne manque pas de fraîcheur. Un vin équilibré qui pourra être apprécié sur le fruit.
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Le vigneron
DOM. HENRI LATOUR ET FILS
- Dégustation à la propriété
- Oui
- Vente à la propriété
- Oui
- Gîte
- Non
- Chambre d’hôte
- Non
L’appellation Saint-romain
À cet endroit de la Côte de Beaune, à l'ouest de meursault, le paysage se creuse et s'évase en larges perspectives jusqu'à auxey-duresses. La falaise ménage l'un des plus beaux points de vue de la région depuis ses 450 m d'altitude. Abritées par la roche, les vignes occupent les versants assez encaissés d'un passage taillé dans la ...
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