Henri Latour Et Fils 1998 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2001
Si les rouges village (50 à 69 F) et 1er cru 98 (70 à 99 F) reçoivent tous deux une étoile, celui-ci est remarquable. Lies fines et bâtonnage, on est ici de la bonne école. Une volaille à la crème accompagnera à merveille cette bouteille à la présentation impeccable, au bouquet de pamplemousse, d'abricot relevé par une sensation minérale. Elégant et frais, un vin qui réjouit le palais.
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Détails du vin
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Le Henri Latour Et Fils 1998 blanc a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2001 du Guide Hachette Vins.
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3 180 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
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Ce vin est élevé en fût .
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Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 12 à 14 °C.
Les caractéristiques du vin
- Garde
- -
- Production
- 3 180 bouteilles
- élevage
- En fût
- température
- 12 à 14 °C
- Producteur
- DOM. HENRI LATOUR ET FILS
- Fiche du producteur
- Appellation
- Auxey-duresses
- Fiche appellation
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- blanc tranquille
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- blanc tranquille
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Le vigneron
DOM. HENRI LATOUR ET FILS
- Dégustation à la propriété
- Oui
- Vente à la propriété
- Oui
- Gîte
- Non
- Chambre d’hôte
- Non
L’appellation Auxey-duresses
Au seuil d'une vallée qui s'enfonce dans les Hautes-Côtes à l'ouest de Meursault, le village d'Auxey était une dépendance de l'abbaye de Cluny au Moyen Âge ; ce village a accolé, en 1924, son nom, Auxey, à celui du climat Les Duresses. Dans le prolongement de Volnay, la montagne du Bourdon offre à la vigne une orientation sud-est : c'est ...
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